关于水煮的知识

工具/材料猪肉辣椒花椒操作方法01猪里脊肉洗净切薄皮，用生粉、料酒腌制，02小白菜洗净，切条；金针菇洗净去尾；锅内放水烧开，将小白菜和金针菇放入，煮30秒至断生，捞出滤干水，放入碗中待用；03处理香...

水煮花生豆角是爸爸最喜欢的下酒菜，今天和大家一起分享分享它的做法吧。操作方法（01）把花生洗净后倒入水中浸泡一会儿捞出（02）豆角剪去两边的尖角后也放入水中浸泡片刻（03）锅中放入适量的水，加...

川味，是分享的味道。当那一勺滚油浇下去的时候，辣椒在碗里滋滋的跳跃，心也跟着雀跃起来。操作方法（01）里脊肉切薄片（02）里脊肉加入料酒、盐、蛋清拌匀（03）再加入生粉拌匀，盖上保鲜膜在冰箱冷藏半...

在冬天，吃上一道麻麻辣辣的菜，会感觉从体内都暖起来。小编作为地道的东北人，却非常爱吃川菜，可能是与大学生活的经历有关，室友就是四川人。所以，今天小编就向大家介绍一下麻辣水煮肉片的做法...

水煮肉片是一道大家耳熟能详的家常菜。今天小编要和大家分享的是如何在家做水煮肉片？希望能帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）瘦肉，请选择新鲜且纹路清晰的；（2）金针菇、黄瓜和大白菜，请买新鲜...

水煮大虾非常适合夏季食用，营养丰富，清淡味鲜，蘸上酱醋汁更是味道美不可言。下面给大家分享一下水煮大虾的简单做法。操作方法（01）将买到的大虾，冲洗干净。（02）将锅中放上适量的水，开火。（03）将适...

水煮毛豆是这个季节最美味的佳肴了，顺便可以解决一下嘴馋的问题。操作方法（01）毛豆反复冲洗干净（02）用剪刀剪去两角（03）放入盐水中浸泡一小时（04）水中加入花椒、八角、姜片和盐，烧开后煮五分钟（05...

简要回答野生小杂鱼用热水煮出来的汤比牛奶还要浓白的原因主要有两方面。首先，小杂鱼本身含有丰富的胶原蛋白和鱼油，这些物质可以溶于水中，使得汤的质地更为浓厚。其次，鱼类中含有一种叫做...

黑鱼，营养丰富，口感细腻，味道鲜美。下面分享一下水煮黑鱼片的做法。工具/材料盐、酱油、料酒、胡椒粉、椒盐粉、葱姜蒜、植物油、黑鱼、芝麻油、香菜、花生碎或芝麻操作方法黑鱼洗净，切片，...

香喷喷，火辣辣，最近天冷了，吃米饭配水煮肉片简直太过瘾了！操作方法（01）准备好食材，葱，蒜，料酒，洗净切碎待用。（02）猪里脊肉洗净，去筋皮，切薄片。将切好的肉片放入大碗中，加入少许食盐，料酒，和蛋清搅拌匀...

作为一个喜欢吃螃蟹又不吃辣的人来说，水煮螃蟹无疑是最佳选择了，原汁原味并且也十分简单，今天我就来教大家如何做水煮螃蟹。操作方法（01）首先将买来的螃蟹洗干净。（02）然后锅中加水，然后放入切...

前几天在家做了到水煮肉片朋友圈，结果引来很多朋友的狂轰滥炸都是好奇我是怎么做的，今天呢就把我的祖传秘方告诉大家吧。工具/材料肉、蔬菜、花椒、辣椒、豆瓣酱、料酒、盐、糖、耗油、...

四川水煮肉片是川菜中的一种菜式，在四川几乎每家每户都会做的，四川水煮肉片的做法并不难，水煮的特色就是集麻、辣、鲜、烫为以体，柔嫩菜鲜，味浓麻辣，宜下饭。操作方法（01）将瘦肉切成约5厘米长...

水煮牛肉是道家喻户晓的经典川菜，其味麻辣鲜香、肉质滑嫩爽口、色彩浓烈艳丽，深受嗜辣朋友的喜爱。这道简易清爽版的麻辣水煮牛肉和传统水煮牛肉相比，减少了辣椒、红油的分量，步骤也简便许...

水煮肉片家庭版教程来啦！味道酸辣爽口，吃着很是过瘾哦！下面小编带你一起动手制作一下吧！操作方法（01）首先我们把准备好的半斤猪里脊切厚片（02）然后把切好的肉片放入碗中，放入适量盐，鸡精，再打入一...

麻辣味可以说是四川人的最爱了，即使是在炎热的夏天，大家也是对其情有独钟，今天小编给大家介绍一下家常水煮麻辣水煮兔的做法操作方法辣椒，花椒适量，洗净，沥干水分，辣椒切成段。兔肉洗净，然后切...

简要回答炸鸡柳之前不需要用开水将其煮一下，因为炸鸡柳之前直接用开水将其煮一下。可能会影响到炸鸡柳的口感，会导致整个口感不是特别的好。现实生活中人们选择制作炸鸡柳的时候，首先选择...

水煮虾吃的就是原滋原味操作方法（01）把买回来的虾洗干净，这个虾直接简单洗下就好，然后把生姜切丝待用（02）开起煤气，把锅里放入水，把洗干净的虾放入锅中，放入黄酒，开大火盖上锅盖一直煮，煮8分钟后，...

水煮鸡胸肉清香好吃，做法简单，下面就说说水煮鸡胸肉的做法。操作方法准备鸡胸肉、香菜、葱、姜和盐。锅中放入清水，煮开，将鸡胸肉洗净放入锅中。在锅中加入香菜、葱、姜，大火煮沸，然后开小火...

捕鱼的季节，各种各样的鱼非常多，平时都没怎么见过这些鱼，但拿来炖汤却非常好喝，特别鲜美，一起来看看水煮鱼汤的家常做法。工具/材料海鱼、香葱、姜、花生油、盐、料酒操作方法准备好一条新...

水煮菜是我比较爱吃的一种菜类，尤其爱吃水煮牛肉，软滑的牛肉配上浓郁的汤汁，十分美味操作方法（01）首先取适量的新鲜牛肉，洗净后然后切成片状备用（02）取一只碗，把牛肉放入碗中，加入适量盐，味精，胡椒...

简要回答日常生活中可以水煮的蔬菜有菠菜、金针菇、秋葵、生菜和芥兰等等。有些蔬菜可以直接水煮，然后再沾酱食用即可，而不用翻炒哦，这样能够减少糖分和油分的摄入哦。接下来，小编就和大家...

张亮水煮牛肉的做法是怎样的呢？下面，就让小编给大家介绍一下吧。操作方法01首先，我们需要选择上好的牛肉；然后，把牛肉逆着肉的纹路切成薄片；接着，将切好的牛肉薄片放入容器待用。02接下来，我们...

简要回答鲜美蛋包豆腐、营养杂蔬炒鸡丁等。春天是减肥的黄金季节，随着气温回升，人体的新陈代谢也加快了，减肥变得事半功倍。然而，很多人在减肥过程中常常选择饿肚子或者只吃水煮菜，这样的饮...

虾类含有丰富的钙质，对老人、小孩、孕妇都是非常好的哟，其中水煮虾是最简单，营养最不易流失的做法。操作方法（01）将基围虾洗净，锅中加水放入基围虾，花椒，姜片，料酒大火煮开加入盐，味精。（02）盖上盖...