关于正宗的知识

来凤鱼是一道重口味的菜，用料较多，麻辣鲜香，是很多年轻人的最爱。逢年过节，也常常成为餐桌上的主菜。今天就来和大家分享来凤鱼的做法，在朋友团聚或是空闲的周末做来吃也是很解馋的！操作方法...

朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，在吉林省朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭，还是美酒佳肴，都离不开辣白菜佐餐。操作方法（01）白菜洗净掰成小块，用盐腌一晚上，第二天冲洗盐份，控干水。...

操作方法01特别提示如果是生抽酱油，就别放盐了。最好准备黄酒，实在没有白酒也行。蒜泥如何不辣的秘诀就是白砂糖哦！...

四川水煮肉片是川菜中的一种菜式，在四川几乎每家每户都会做的，四川水煮肉片的做法并不难，水煮的特色就是集麻、辣、鲜、烫为以体，柔嫩菜鲜，味浓麻辣，宜下饭。操作方法（01）将瘦肉切成约5厘米长...

盐焗鸡是广东粤菜的代表菜式之一，用别具中国特色盐焗的烹调手法制作而成。操作方法（01）用白酒淋在鸡身上，并且内外抹匀。（02）把姜黄粉、盐、胡椒粉、味精放入盘中，搅拌均匀成为盐焗鸡粉。（03）盐...

剁椒鱼头是湘潭的一道名菜，鲜辣可口，肉质细嫩。操作方法（01）把鱼头洗干净，在上面撒上盐和胡椒粉，再倒入少许料酒腌制30~40分钟。烧一锅水等水沸腾把鱼放上去大火蒸制。（02）然后把锅烧热放油，姜...

正宗油酥烧饼是山东汉族风味小吃，油酥烧饼至今已有一百多年的历史。油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口，适合各种年龄的人食用。如果装进食品袋中，还能存放很长时间，吃起来和刚出锅...

好吃的韩国烤肉哦。吃货准备好了没，不去韩国，自己在家也可以做好吃的烤肉。操作方法（01）洗好肉和生菜，将肉切成自己想要的大小，将蒜，姜切成末（02）把肉放在碗里，加入姜蒜末，韩国烤肉酱，生抽，麻油，可乐...

蒜香浓郁，皮脆肉滑操作方法（01）光鸡洗净，取出肺部和内脏。（02）光鸡皮用盐抹匀，内腔酿入南乳酱、砂糖及清水，上笼约蒸15分钟，取出。（03）脆皮汁料煮沸，浇于鸡皮上，在通风处吊吹数小时至干身。（04）锅内倒...

一碗牛肉面，乍看上去，实在太过简单。但在博大精深的中华美食家族中，向来不能以貌论味。牛肉面，构成精巧，却个个都是不可小视的。牛肉可以原汁原味、可以香辣、可以红烧，面条可宽可细、可劲道...

味道超级棒^……^小女儿的最爱操作方法（01）准备好材料，鸡蛋是60g以上的，黑米用料理机打碎过筛（02）鸡蛋打入盆中，加入50g白砂糖（在准备一个盆里面放入热水，把鸡蛋盆放入热水盆中，有利于全蛋打发）（03...

回锅肉是四川民间的传统菜肴，家常菜做法大全也称熬锅肉，回锅肉。因其历史悠久，食者甚众，遂成为别具风味的四川名菜。今天就介绍一下正宗川菜回锅肉做法。操作方法（01）准备好一块带皮五花肉，也...

手撕鸡是一道非常有名的川菜，酸、辣、鲜、香、麻五味一体，口感清甜，非常开胃下饭。今天小编来教大家如何做手撕鸡。操作方法（01）将鸡肉洗净，放入盆中，在用盐、料酒、花椒等调料腌制半个小时左...

菊正宗清酒化妆水多少钱价格：115元化妆品品类:爽肤水规格类型:正常规格化妆品净含量:500ml适合肤质:任何肤质品牌:菊正宗品名:日本酒清酒化妆水是否为特殊用途化妆品:否功效:补水控油菊...

作为吃货的我们，羊肉串是必不可少的，但在外面吃羊肉串的时候总会担心羊肉串健康问题，接下来就大家讲讲羊肉串的腌制方法，以后在家吃就不是问题了，一起去看看吧。操作方法（01）将买回来的羊肉的...

酸菜鱼是一道源自山城重庆的经典川菜，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为“酸汤鱼”，主要以鲜黑鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。酸菜鱼流行于上世纪90年代，也是重庆江湖...

汤有多浓稠，喝到嘴里，那般浓香。寒冷的冬天给自己添点营养吧！当然也别贪喝大发了，小心发胖。操作方法（01）第一步，黄油炒面找一个厚底锅座在火上(薄的锅容易糊底)，将100克黄油在锅中融化，加入120...

肉末茄子是我每次出去吃饭必点的一道菜品，今天周末在家自己动手做了一道，味道还可以哈。操作方法（01）取适量的肉末一般超市可以直接购买的到，也可以自己用猪肉进行剁制的（02）然后往肉末中调入...

刀削面汉族面食。流行于北方。将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料即可食用刀削面揉制的方法（01）面粉放在和面盆里，用筷子或手在...

新疆椒麻鸡是一道非常美味的菜肴，辣香醇香麻味十足，在新疆是很受欢迎的美食，现在就让我们一起来看看是如何制作的吧。操作方法（01）将土鸡与配料都准备好。（02）将准备好的土鸡清洗干净放入锅中...

辣子鸡在四川是一道简单的家常菜。香辣美味，是四川的知名菜品。那么正宗的辣子鸡家常做法是怎样做的呢？下面教给大家详细的步骤。操作方法（01）将生姜分成两半，一半切姜片，一半切末备用；大蒜２粒...

叶子家正好有四川腊肉和老家带来的土鸡，就是最近几天超市都没有春笋卖，只好买了冬笋来代替，事实上冬笋不适合炖，味道有点发涩，亲们一定要买春笋哈，百叶结也没买到，就买了豆皮自己来打结，这菜的...

一份外焦里嫩的鸡蛋灌饼，一口咬下去，香，酥，脆，可谓享受。那么今天我就手把手教你做出正宗的鸡蛋灌饼。操作方法（01）用温水按照比例和面:，揉成团。用塑料袋包好醒至少10分钟，然后在揉一下。揉至...

毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。今天教大家它的...

手撕包菜这样做，简单又好吃！下面由小编分享一下做法吧！操作方法（01）首先我们将包菜清洗干净，用手撕成片备用，五花肉切片备用（02）然后我们在锅中放入少许油，放入五花肉与蒜片，爆香以后放入老干妈豆...