红烧土豆块的做法

红烧土豆是一盘普通的家常菜，喜欢出吃土豆的，快快学起来吧，下面就教大家怎么做红烧土豆吧。

操作方法

（01）将土豆洗净切好备用。

（02）再将蒜、姜、辣椒切好备用。

（03）将锅预热，加入适量的油烧热，再放入土豆，切好的葱、蒜、胡椒粉翻炒。

（04）翻炒均匀后加入味极鲜酱油和蚝油。

（05）大约4分钟后放入辣椒和适量的水（水没过土豆块即可）。

（06）煮至汤汁收干后加鸡精即可出锅。