工具/材料
慈姑，五花肉
操作方法
五花肉洗净，切坨，装盘备用。
慈姑刮去外皮，洗净，装盘备用。
锅中加油，油8分热时加入五花肉，炒至五花肉成透明状，加慈姑，然后再翻炒。
向炒好的五花肉与慈姑中加适量水，糖适量，老抽，豆瓣酱，大火烧至水开。
水开后该小火，煮至锅中收汁。红烧慈姑就做好了，你有没有学会呢？
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