洋葱炒肉是一道健康美味的家常菜。洋葱有软化血管的作用,是人们生活中经常食用的蔬菜之一。
(01)洋葱去除外皮清洗干净切粗丝
(02)青、红椒洗净去蒂切丝
(03)五花肉切片
(04)热锅加入植物油放入五花肉片煸香出油
(05)倒入切好的洋葱,烹料酒、生抽,加适量的盐翻炒均匀
(06)炒至洋葱快熟的时候再放入青、红椒继续翻炒均匀,加少许鸡精调味即可出锅
(07)装盘,成品!