洋葱具有维护心脑血管健康的功效,常吃洋葱好处多多。
(01)洋葱去掉外面老皮,去掉两头,切成丝,放入清水中泡几分钟(放入清水中泡可以去除洋葱的辣味。)
(02)捞出沥干水分,放入盘中。
(03)猪肉切丝,姜切丝备用。
(04)锅中倒入食用油,放入五香粉。
(05)放入肉丝煸炒,肉丝变色放入姜丝煸炒。
(06)放入洋葱煸炒,洋葱稍软,放入盐,酱油煸炒。
(07)放入味素,出锅装盘。