酸辣黃瓜條的做法圖解攻略讓你一目瞭然學會酸辣黃瓜條。
(01)黃瓜洗淨,晾乾水分。
(02)把黃瓜切成5-7釐米的小條。用鹽醃漬半小時。
(03)把姜切成絲放入碗中。
(04)加入剪碎的幹辣椒。
(05)加入15克的白糖。
(06)倒入1大勺白醋。攪拌均勻使糖溶化成料汁。
(07)把醃製好的黃瓜條擠去水分放入無油乾淨的容器中。
(08)把料汁倒入黃瓜條中攪拌均勻。
(09)放入冰箱醃漬7~8小時後取出裝盤即可。