好多人喜歡吃香芋,那麼就來看看蒸香芋怎麼做吧
(01)準備食材,將香芋、蔥洗淨切好,待用
(02)香芋去皮是個很複雜的工作,要耐心,最好戴一次性手套,因爲香芋的皮會刺激面板引起瘙癢
(03)可以整個蒸,也可以切成塊再蒸,這裏我把香芋切成了塊狀,撒點鹽再蒸會比較好吃,喜歡清淡的也可以不用撒鹽
(04)然後放在蒸籠上蒸,爲了節省步驟,我直接放在電飯煲上面蒸了,這樣在做飯的同時也能完成蒸香芋的工序
(05)最後把蒸好的香芋盛出來,撒點蔥花就可以了