工具/材料
芥菜心5斤,鹽適量。
操作方法
把芥菜心老梗去掉,然後折斷成一段段。
洗乾淨瀝乾水。
把鍋洗乾淨不要沾有油。
開火,把芥菜心放進去加適量的鹽。
然後不停地翻炒。
菜剛剛變色熄火。【3成熟】
裝到保鮮袋封起來。
第二天在保鮮袋外面看到芥菜心變黃色了就可以開啟炒吃了。