洋蔥炒豬肉時,加入一些醬油和白糖,炒出來特別好吃,下面就說說洋蔥炒豬肉的做法。
工具/材料
洋蔥、豬肉、食用油、醬油、白糖、鹽
操作方法
準備洋蔥和新鮮豬肉,將洋蔥外面的幹皮剝去,用水洗淨。
將洋蔥切成粗粗的條,將豬肉切成薄片。
鍋中放入食用油,油熱了以後,放入肉片兒快速翻炒,再加入少許醬油,增加香味兒。
肉片炒至八分熟時,將洋蔥倒入鍋中,翻炒均勻,加入少許白糖,可以去掉洋蔥的辣味,等洋蔥炒至半透明狀時,這時候洋蔥的味道是最好的,就可以出鍋了。