工具/材料
菠菜葉50克,糯米粉150克,白糖適量。
操作方法
把菠菜葉洗乾淨。
放置打漿機打成菜糊。
把糯米粉放到盤子,加適量白糖。
倒入菠菜糊。
攪拌成粉團。【不用加水】
開火下油。
用勺子把粉團裝到鍋裏用小火煎。
煎3分鐘左右把餈粑翻轉再煎。
煎7分鐘左右,餈粑有點鼓起來就是熟了。