糉子的做法有很多今天我們給大家介紹一下紅豆糉子的做法。
(01)先把紅豆洗淨,提前浸泡一天
(02)糯米洗淨後浸泡2小時即可
(03)然後把糯米和紅豆一起攪拌均勻浸泡在水中備用
(04)把糉葉用開水燙一下洗去表面髒東西
(05)然後把糉葉做成漏斗狀
(06)用勺子舀上米裝好,不要太滿
(07)然後順着把糉子包好的,最後用線紮好即可。
煮糉子時要一次性把水加足。