關於醬油的知識

醬油醃鹹菜是最常見的下飯菜，今天教大家做最簡單也是最好吃的醬油醃鹹菜，一起來看看吧。操作方法胡蘿蔔清洗乾淨，切成長條，和筷子粗細差不多就可以了。大蒜去皮切成不算細的蒜末，記住，不要太...

簡要回答一般白色的衣服上一不小心沾染了醬油漬以後，想要清洗的話，可以採用的方法是特別多的。對於小夥伴們來説，建議條件允許的情況下，直接口含清水，然後吸醬油漬。畢竟醬油漬是剛形成的口...

醬油是做菜不可缺少的調料，那麼自己怎麼製作醬油呢？請看下文。工具/材料黃豆、麪粉、醬油曲精、水、鹽、花粉操作方法黃豆洗淨，放入涼水裏面泡1個小時左右，然後放到蒸爐裏面蒸2個小時，取出...

簡要回答超市新賣了一種以前沒見過的海魚，叫做命魚，一斤就只要5塊錢，買了一些回用以醬油紅燒的方式做了這道醬油燒命魚，沒想到味道還真是非常的好吃，超級美味又下飯。一、醬油燒命魚主料：命...

工具/材料雞翅根醬油蒜瓣生薑操作方法首先，我們處理好這道菜所需要用到的食材，雞翅根洗乾淨，蒜和生薑切碎用刀在每個翅根上面劃幾道口子，加上鹽、醬油、油、白砂糖、蒜和生薑拌勻，放在一邊...

用電飯鍋怎麼做醬油雞呢？一起來看看用電飯鍋做醬油雞的做法。操作方法電飯鍋清洗乾淨，加入適量的醬油、胡椒粉、薑片、蠔油，塗抹均勻雞的全身，醃製半小時。準備好適量的薑片，葱節。把醬油雞...

平時大家在吃飯的時候，一不小心衣服上就會沾上醬油，很難清洗，接下來這篇指南將教大家怎樣清洗掉衣服上的醬油漬。操作方法（01）我們可以用檸檬水來搓洗衣物上的醬油，一般只要來回揉搓三四遍就...

工具/材料醬油、青椒、黃瓜、胡蘿蔔、白蘿蔔、麻椒、花椒、大蒜、小米辣、蒜操作方法首先，將準備好的蔬菜洗乾淨，把青椒頭去掉，再挖出籽，將青椒切成條或者圈。接着，把黃瓜的頭尾去掉，切成方...

大蒜是一種非常棒的作料，有時候我們也會把大蒜當做菜品，那麼今天就來説一下醬油醃蒜的做法吧！操作方法可以先把菜市場上購買回來的大蒜剝乾淨，最好選擇比較大顆的蒜瓣。然後用清水浸泡大蒜...

花蛤是許多人都喜歡的海鮮，要做好一份美味的花蛤，需要有合適的調料和時間，接下來就看看怎麼做這道美味的炒花蛤操作方法（01）將花蛤洗淨，控水備用。（02）葱薑蒜切成末備用。（03）料酒倒入小碗中備用...

工具/材料黃魚1條、鯧魚1條、馬頭2魚、虎頭魚2條、沙尖3條、花螺8個、香螺3個、生抽、白醋、姜、青蒜苗少許、紅尖椒6-8個、鹽、糖、開水適量。操作方法熱鍋起油，放入薑片，青蒜苗白段，鮮...

工具/材料米飯，醬油，蒜蓉，油，食用鹽，味精，小葱，白砂糖操作方法首先煮好白米飯，把白米飯盛出來，在碗裏抖散，這樣好在鍋裏炒然後把醬油，蒜蓉和白砂糖一起調醬汁，等之後倒入進鍋裏現在在鍋裏倒入油，然...

導語：老抽和生抽都是醬油的一種，都是由黃豆露曬和發酵之後製成的，老抽比生抽的顏色更深，但是味道沒有生抽鹹，老抽適合製作紅燒肉等燒製菜，而生抽則更適合涼拌菜的時候加入，下面探祕志就詳細解...

五香醬油鴨酥軟入味沒得説，挑選一隻好點的新鮮鴨子，做個醬油鴨解解饞操作方法（01）買來新鮮的半隻鴨子（02）調料（03）鴨子處理乾淨，拔去細毛，切塊（04）鍋里加半鍋水，入葱姜（05）放入鴨塊，燒開（06）開蓋燒5分鐘...

醬油雞是粵菜中的一道經典菜餚，雞肉軟嫩鮮香，很適合下飯。今天我就來教大家如何製作這一道醬油雞。操作方法（01）買一支整雞，掏出內臟洗淨。（02）將雞肉姜，蒜，八角醬油放入，把雞肉醃製一會兒。（03）醬...

從小就喜歡吃雞肉，什麼白切雞、口水雞、辣子雞、可樂雞、椒麻雞.....凡是雞肉，都是我的大愛哦。這次利用了電飯鍋慢慢煨熟的土雞，出鍋後皮呈金黃色，肉質細嫩，味道鮮美，讓人看了非常有食慾。...

（01）醬油和生抽是兩種中國傳統調味品，它們在顏色、味道、原料製作和應用等方面有一些明顯的區別。1.顏色：-醬油：醬油的顏色較為深沉，呈暗紅褐色或棕褐色。-生抽：生抽的顏色相對較淺，呈淡黃色或...

有的時候在外面吃飯會不小心沾上醬油，怎麼才能洗乾淨呢？彆着急，下面我來給大家介紹一個解決辦法操作方法（01）首先把沾有醬油的衣服及時換下來，然後用清水沖洗一下，把醬油用水打濕（02）然後取適量...

醬油的品牌有很多種，是日常中常用的調味品。下面，我們來看看如何挑選醬油吧。操作方法泡沫搖動下醬油的瓶子，然後觀察下上面的氣泡，如果氣泡一下子就消失了，則説明該醬油的質量較差。口感也...

簡要回答天氣越來越熱了，家人的胃口都不好，人也沒什麼精神，大魚大肉不想吃，就喜歡吃涼拌菜，吃起來清涼爽口，開胃不油膩，還能清熱解暑，吃完特別痛快。而且涼拌菜的營養非常豐富，含有大量的維生素...

醬油雞腿最受年輕人和小孩們喜愛，而且做法簡單，滷出來的雞腿色香味俱全，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料雞腿下夾一個，薑蓉適量，2勺生抽，1勺料酒，1勺老抽。操作方法把雞腿洗幹...

一碗冷米飯，用醬油和雞蛋拌勻，大火翻炒至醬色誘人、蓬鬆透亮，有蛋卻看不見蛋，勉強“對付”那些看見雞蛋就説“臭臭”的小朋友；加點蠔油、加點糖，再撒上一把小香葱，顆顆入味，粒粒噴香——操作方...

麪筋可以烤着吃，可以拌涼皮吃，也可以燒肉，做法有很多種，今天小編教大家醬油炒麪筋的做法。操作方法（01）準備好食材，麪筋，豆皮，大蒜，葱花，幹辣椒等，如圖。（02）將麪筋切成塊狀，放在水裏浸泡10分鐘，然後洗...

雞腳含豐富的鈣質及膠原蛋白，適當食用能軟化血管，對皮膚也很有好處，下面分享醬油燜雞腳的步驟給大家參考。工具/材料雞腳1斤，生抽2勺，料酒1勺，蒜米、薑片適量。操作方法今天買的雞腳都是土雞...

工具/材料脆皮腸3個、小葱1根、麪條100克、雞蛋1顆、生抽20克、油10克、西藍花1塊、鹽適量操作方法將脆皮腸用刀劃幾個口子。將小葱切碎。鍋內放入少量的油，放入脆皮腸，將脆皮腸爆炒開後...