豬肝爆炒洋葱,它倆一起搭配營養又好吃,今天我來分享一下:怎麼做豬肝爆炒洋葱營養又好吃
工具/材料
豬肝、洋葱、食鹽、醬油、花椒、生薑、味精各適量
操作方法
把豬肝洗淨切成如下的片備用。
準備好花椒,再把生薑、洋葱、蒜洗淨切成如下的條備用。
上炒菜鍋,加入適量的植物油燒熱,倒入準備好的生薑和花椒及蒜翻炒幾下。
加入準備好的豬肝片一起爆炒片刻。
加入切好的洋葱繼續燒炒1分鐘。
加入適量的食鹽、醬油、十三香等調味品再炒3分鐘.
加入少許的味精攪均勻出鍋,盤裝,一盤營養又好吃的豬肝爆炒洋葱就做好了。