在外面粉店吃的雞雜粉覺得非常好吃,今天也自己學着做,做出來的味道不比外面的差,而且自己做比較衞生,下面分享它的做法給大家看看。
(01)雞雜清洗乾淨後切好,粉絲薑蓉準備好。
(02)娃娃菜切成絲。
(03)用鍋裝2碗水,放薑蓉進去煮沸。
(04)下雞雜進去。
(05)煮沸後用勺子把泡泡搞出來。
(06)然後加適量的鹽、2勺子的油。
(07)粉絲下鍋煮1分鐘。
(08)下娃娃菜。
(09)再煮3分鐘加1勺生抽。
(10)再加幾粒味精就可以了。