关于肉蒸的知识

南瓜的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质和各种微量元素，经常吃南瓜具有降糖降压，排毒养颜，强身健体，健脾和胃的功效，将南瓜，香菇，五花肉，蒸一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是...

粉蒸肉是中国南方的菜系，该肉糯而清香，不但酥而且爽口，肉中有肥有瘦，可以为辣味，也可以偏甜。因人而宜。下面是粉蒸肉的做法介绍。工具/材料五花肉1斤、葱少许、姜少许，红曲米、老抽、生抽、...

五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。是许多人的最爱，那么接下来就告诉大家蒸五花肉的...

秋天气候干燥，打算做道润肺生津的家常菜。买来数枚红桔，红桔去果肉留果壳；五花肉切片后，加蒸肉粉和调料混和均匀。拌好的五花肉片塞进红桔壳内，上开水锅蒸三十分钟。蒸好的五花肉混合了桔子...

南瓜蒸肉是非常创新的做法，不过这样蒸出来的肉充满了南瓜的香味，而且口感非常爽滑。下面，我就把这道营养美味的南瓜蒸肉进行介绍。操作方法（01）把准备好的猪肉末放入碗中，加入料酒、生抽和盐...

简要回答粉蒸鸡肉的做法：将鸡块腌制一下，然后裹上蒸肉粉，铺在土豆上面，上锅蒸熟即可。鸡肉营养丰富，除了红烧之外，还可以做成粉蒸鸡肉，吃起来特别鲜美，下面来给大家分享一下具体的做法。详细内...

腊肉蒸饭真的很好吃，所以我来教大家哦操作方法（01）1. 将大米洗净，放水浸泡10分钟（水要没过米2厘米），油菜洗净放入开水中焯1分钟捞起备用（02）2.将腊肉香肠切成片，放入水中浸泡大约5分钟（03）3. 米...

蒸牛肉是四川省传统的汉族名菜，属于川菜系。鲜嫩醇香、麻辣适口。大米炒黄磨成粗粉。葱切成葱花。豆豉剁细。姜捣烂后用少许泡之香菜洗净切碎。牛肉切成薄片(长4厘米、宽2.5厘米)用油、...

粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁，是每一个家庭待客必备哦，快来学学怎么做吧！操作方法（01）五花肉洗干净，切成片，放到碗里。（02）加入姜末，生抽，香油，红糖，辣椒酱，搅...

雪菜蒸肉是一道特色菜肴，它是把猪五花肉加调料卤熟，再经过蒸制而成。做出来的蒸肉肥而不腻，咸香味美，非常的好吃。下面就把具体做法介绍给大家，希望能帮助到您。操作方法（01）把五花肉清洗干净...

鸡蛋含丰富的优质蛋白，鸡蛋的蛋白质消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米之中也是最高的。接下来教大家做肉末蒸蛋。操作方法（01）鸡蛋搅匀，加入一点盐，再加一点温水。（02）用大火蒸三十分钟，蒸成蛋羹...

粉蒸肉（又名面面肉），为中国传统的待客名菜。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富，食性温和。以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦，红白相间，嫩而不...

当家人团聚的时候，做一道粉蒸肉是不错的选择，既是荤菜，又不油腻，味道鲜美，老少皆宜。操作方法（01）五花肉切大片，土豆去皮，切片，厚约3mm待用（02）料酒、味精、生抽、老抽、玫瑰腐乳汤、盐放入容器中，...

蒸蛋是很有营养的东西，富含丰富的蛋白质，口感细腻，顺滑，拌饭吃简直是绝配，好了，我们一起来看看蒸蛋怎么做吧！操作方法（01）打几个蛋在碗里，加入适当的纯净水，再加少许盐搅拌。（02）锅里放一些水，在锅的...

粉蒸肉软糯，清淡，入口醇香，是一道很适合老人孩子食用的家常菜。粉蒸肉没有红烧肉的燥辣，也不像炒莱一样简单，常常作为一道家庭的大菜端上餐桌，葱香扑鼻，肉味萦绕，吃上一口，满满的都是幸福的味道...

步骤/方法（01）1、将肉洗净，皮毛要清理干净，备好其它用料；（02）2、用中火将锅烧热，放米、花椒、八角桂皮，炒至米呈淡黄色，倒出晾凉，除花椒外捡出八角和桂皮备用；（03）3、将晾凉的米倒入研磨机，磨成粗粉状...

蒸猪肉是一个很普通的家常菜谱，但各家各做法不同，今天示范我的做法让大家参考参考。操作方法（01）准备好姜蓉、蒜米、山黄皮、豆酱。（02）把猪肉洗干净切成小片。（03）然后用姜蓉、蒜米、山黄皮、...

蒸肉软糯可口，适合各类人群的使用，做法也是超级简单的，今天我们就来给大家具体介绍一下操作方法吧，喜欢的可以点个赞操作方法（01）首先我们得去一块五花肉，最好是带皮的，这样口感会比较好（02）然后...

工具/材料五花肉300g、蒸肉米粉100g、老抽10g、料酒15g、蚝油15g、生抽15g、荷叶1张、小葱2根、食盐、胡椒粉适量操作方法荷叶温水里泡软。五花肉切0.5厘米左右薄片。小葱切葱花。五花...

鸡胸肉蛋白质含量高，且易被人体吸收利用，同时又因其脂肪含量低，也是健身人士爱好的补充蛋白质的食物之一。也正因为其脂肪含量低，制作时容易干、柴，这道粉蒸鸡胸肉采用先用柠檬汁等佐料腌制...

做肉蒸蛋时建议猪肉馅儿自己剁，剁的比料理机打出来的好吃；买肉的时候，要带点肥肉的，这样蒸出来的肉才会松软；放一点点油条进去可以让肉更松软；拌肉的时候，放一点点白糖提味儿；葱白葱绿分开处理...

肉蒸蛋是一道非常好吃的菜，下面就和大家分享一下具体的做法，想学的朋友们就在这个经验里和我一起学着做一下吧。操作方法（01）将猪肉绞成肉馅备用，准备三到四个鸡蛋，当然根据蒸煮器皿的大小可...

工具/材料鸡蛋，猪肉，葱，操作方法新鲜的鸡蛋适量，备用新鲜猪肉洗净，先切成小片，再放入搅碎机中将其搅成肉末，加盐适量，搅匀，腌10分钟，鸡蛋与肉末混合，顺一个方向充分搅匀，搅好后将其放入锅中蒸，大概...

粉蒸牛肉属于家常菜菜谱，主要原料是牛油，蒸肉米粉；工艺是蒸，制作简单。操作方法（01）将鲜牛肉洗净，切薄片；牛油（肥肉部分）切粒状（02）混合切好的牛肉片及牛油粒。（03）准备蒸肉米粉、郫县豆瓣酱、姜末、...

过节时，一般在家吃饭时，总是会买鱼、肉蟹、鲍鱼、全鸡等食材来应节。在苏州生活六年多了，从没在菜市场或批发市场看到过有卖肉蟹或膏蟹的，只有大闸蟹哈哈！操作方法（01）1.食材：潮汕肉蟹。（02）2.将...