春天菠萝大量上市,我总要买很多。随吃随削,虽然有削好卖的,总觉得不卫生,。
(01),最好带上手套,因为菠萝比较扎手,先削去底,
(02)接着削去菠萝一层,会留下一个个小凹坑,这也是不能吃的,要削去的。
(03)用菜刀斜切,左一刀右一刀,要有耐心,不一会儿就完成了。
(04)大碗装凉白开,加少许盐,可以去除菠萝里面的一种酸,泡过的,口感比较好。
(05)菠萝如图切4块,去除菠萝芯,因为纤维太多,又不甜,我一般都切了。
(06)切成小块,泡上20分钟,就可以吃了,是不是很甜。