关于白菜的知识

冬天的白菜最好吃。这时的白菜汁多肉厚，味道清甜，不论怎么做口感都不错。家人喜欢吃肉，于是用白菜炒肉片，白菜的清爽中和了猪肉的油腻，很不错。下面我就将这道白菜炒肉的家常做法跟大家分享...

醋溜白菜是一道美味的家常菜，主要材料为大白菜。因操作简单，清淡爽口而广受大众喜欢。下面小编就把醋溜白菜的家常做法分享给大家。操作方法（01）大白菜取七到八片叶子，用水冲洗干净控干水分...

深秋天气有点冷。在被秋风吹得手脚冰凉的时候，喝一碗香浓的蘑菇汤，吃一口热乎的小白菜，那精神气一下就会缓过来。香菇笋子炖白菜这种大锅菜菜式，就是专为这样的天气做的。香菇、竹笋、小白...

眼下正是白菜上市的好季节，白菜虽然属于平民菜，价格低且非常普通，可是所含的营养价值是非常高的。白菜含有的纤维素能够起到帮助肠道排毒的作用，白菜中的维生素C和维生素E的含量是非常高的...

醋具有消食，健胃，美白皮肤等功效，多食有益身体健康。今天给大家介绍一款经典的醋制菜品-老醋白菜。操作方法（01）首先先把白菜对切，然后切成差不多大小的块状洗净沥干水分备用（02）准备些干辣椒...

今天尝试做白菜包肉饼，做出来的成品真是色香味全，非常棒，现在示范做给大家看看。操作方法（01）把娃娃小白菜洗干净。（02）用锅装适量的水煮沸。（03）放白菜下去煮软。（04）然后捞上盘子备用。（05）把猪肉...

简要回答龙牙白菜的营养价值特别丰富，比如它含有大量的维生素c、维生素a、钾元素、膳食纤维、钙元素、铁元素等等矿物质。另外，龙牙白菜也具备多种氨基酸和微量元素。由于这些营养元素对...

步骤/方法（01）大白菜帮子切菱形块，青菜心略作修剪。（02）用油盐水略焯，过凉。（03）姜蒜末炝锅，放菜心菜帮子翻炒，加少许盐。（04）加少许水煮开，放蛋饺，加盖略焖。（05）出锅装盘，略加摆放，蛋饺金黄，菜心碧绿，倒...

香菇白菜馅饺子是用香菇和白菜做为主要食材做成的美食，今天小编就给大家介绍一下香菇白菜馅水饺的做法。操作方法（01）将面粉放于盆内加冷水和成面团，盖上盖子饧30分钟。（02）将猪肉切碎，剁成肉...

白菜炒粉条，经济实惠，清淡可口，更重要的是很下饭哦！操作方法（01）选手工粉条（我用的是定西土豆粉条），将粉条折成小段，在凉水中浸泡3-4小时。（02）白菜洗净控水。（03）将白菜斜切成条。（04）冷锅放入适量猪...

操作方法（01）在东北，秋天是白菜大量上市的季节，好多人家往往需要储存数百斤白菜以应付过冬。妈妈每年都要买上几百斤的大白菜，用来腌渍酸菜，晒干白菜,或者做成冻白菜，酸菜大家都知道，猪肉粉条...

白菜的营养价值很高，富含多种维生素和微量元素，白菜还可以帮助排出人体内的毒素，西红柿可以防癌，降压降脂，今天我就用西红柿搭配白菜丝素炒。下面我把具体做法分享给大家，喜欢的朋友可以看看...

美味白菜豆腐操作方法（01）白菜切段，豆腐切块。（02）豆腐白菜各下水浸泡一下，捞起沥干。（03）锅中热油，放入姜蒜葱，炒香。（04）放入豆腐，略煎一下，加水或高汤小炖一会。（05）放入白菜翻炒一会，最后调入盐和鸡...

简要回答白菜炖粉条百吃不厌，是一道家常菜，做法简单，容易上手。方法是切好葱姜蒜和白菜后，泡发粉条。热锅里放入葱、姜、蒜爆香，倒入粉条和白菜，翻炒后，加盐和生抽，多加水炖软粉条，最后加鸡精调...

非常清淡的一道炖菜，粉丝超好吃，超鲜。步骤/方法（01）豆腐切成方丁。（02）白菜嫩芯随着切成大块。（03）将豆腐放入锅中，煎至两面上色。（04）将煎好的豆腐拔在一旁，入白菜翻炒。（05）另取一锅，加入沸水，入洗...

翡翠玉雕“白菜”的寓意玉雕白菜的第一个寓意，取自白菜的谐音，意为“百财”，有聚财、招财、发财、百财聚来的含意;玉雕白菜的第二个寓意，取自白菜的颜色和外形，寓意清白。我国不少地区的老...

操作方法（01）白菜豆腐汤白菜豆腐汤质料：大白菜心200克，水发粉丝50克，味精1克，鲜汤800克，豆腐300克，冬菇5克，胡椒面1克，葱花10克，火腿50克，精盐4克，芝麻油5克。白菜豆腐汤的做法1．挑选嫩大白菜心，洗净...

年节或者平时吃剩下的猪蹄，冷却后变得发硬，不如刚出锅的时候好吃，把冷却变硬的猪蹄同大白菜一起炖，即增加白菜的鲜香味，同时又可以使猪蹄不那么油腻，口感咸香适中，色香味美，非常的好吃，下面小编...

小编特别喜欢吃生拌白菜心，中午大半个大白菜炒着吃了，当时留了一点嫩白菜心，今晚就做个简单的凉拌白菜心，搭配一点胡萝卜丝，家里还有点熟花生，这些食材拌在一起，清脆爽口超好吃！下面我把做法说...

冬天，如果家里有久存的大白菜，里面的白菜心会继续生长，有的会胀到裂开，就是人们常说的白菜长娃娃，用里面的娃娃，可以种出漂亮的花，下面就教您种白菜花的方法。操作方法（01）选白菜过冬的白菜，因为...

白菜炒肉是一道常见的家常菜，那如何在家做这道菜呢？今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）腿肉，请选择肥肉少瘦肉多的为宜；（2）白菜，请选择新鲜且小棵一点...

操作方法（01）大白菜虽然家常，却是营养丰富，含有多种维生素和钙，磷等矿物质及大量粗纤维。醋溜菜片，顾名思义，是只取大白菜的菜帮做成的，又酸又辣，很是可口呢~~~1.白菜取白菜帮斜着切成片2.准备...

就是俺做这道菜比以前有所改进的是，把豆腐放上调料提前煮入味，这可是这道菜好吃的关键步骤哟，这样一来，就不用担心因为要使豆腐入味，白菜煮的时间过长，影响口感的问题，也不怕豆腐入味时间短没...

平时在我们的生活当中，大家可能常常会遇到一种情况，那就是冰箱里还剩了几种菜，但是却不知道怎么做。今天小编就来教大家怎么用剩下的菜做道酸辣开胃的三色彩椒白菜丝。这道菜不仅可以清热...

做什么菜都是荤素搭配更有营养且营养更易于被人体吸收。娃娃菜甘甜可口，清炒娃娃菜是一道不错的素菜；鸡蛋蛋白质丰富，煎鸡蛋是道简单的半荤菜；将娃娃菜和鸡蛋放在一起炒，不仅美味而且营养！操...