关于小炒的知识

牛肉的营养成分不用说大家都知道，蛋白质含量高脂肪含量低补中益气滋养脾胃的功效，老少皆宜多吃有益。这道小炒牛肉非常简单易做也深受家人喜爱。操作方法（01）把食材清洗干净沥干水分备用。...

夏天坐月子很多人妈妈对荤菜没什么兴趣，下面天医网的小编就来说说：坐月子素食小炒怎么做坐月子素材食谱20181、杂蔬小炒原料：西兰花适量、菜花适量、胡萝卜适量、彩椒适量、荷兰豆适量、...

韭菜苔与韭菜的口感不太一样，韭菜苔虽然也有韭菜的香味和微辣味，但明显更脆，炒肉也不会出水。用韭菜苔加点青辣椒，与猪肉一同炒，炒出的菜肴下酒下饭口感都很好。工具/材料韭菜苔、青辣椒、...

海鲜菇色泽洁白，质地香韧，味道鲜美，有很高的营养价值和药用价值。海鲜菇中含有多种氨基酸，经常食用，有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。海鲜菇的做法较多，小炒海鲜菇就是...

操作方法去菜市场买好一点的紫贝菜，然后拿回来洗干净，要把比较黄色的叶子摘取掉，因为那部分的营养已经不是很高了。小米椒洗干净，如果不能接受小米椒的话其他的辣椒也是可以的，然后切成段。...

工具/材料有机花菜、五花肉、红椒、生抽、植物油、食用盐、糖等操作方法五花肉洗净，红椒去蒂洗净，有机花菜一颗洗净切小朵，放入盆中加入适量的盐浸泡十分钟左右，这样可以有效去除花菜上的...

简要回答现代人生活节奏快，每天朝九晚六的工作，等到下班后马不停蹄地赶回家，都已经很晚了，如果家有老人，还可以帮着做好饭菜，到家就有现成的饭菜吃；如果都是上班族，那就只有自己动手了。虽然现...

嫩嫩的豌豆你爱吃吗？把它和滑嫩的虾仁做成小炒，既美味又营养还赏心悦目。今天，几分钟课堂就教大家做豌豆炒虾仁。步骤/方法（01）将活虾去头，剥壳，再剔去泥肠洗干净，放入容器中。加入盐，抓匀，再加...

步骤/方法（01）腐竹用温水泡透，取出，斜切成段。（02）木耳泡透，去根，撕成小朵，胡萝卜切片。菜心洗净，一切两半，用热水焯过。（03）锅内加热油烧热，炒香葱，姜，放入腐竹，加清汤略烧，加入调料调匀，放入木耳，胡萝卜，...

一天的时间过得很快，如果每一件事情都要花上很长的时间，一天下来估计只能把一两件事情做好。不过，我们要学会把复杂的事情变简单，比如做饭。如果有时间，你可以慢慢烹制，慢慢煮慢慢尝，如果时间...

茄子炒肉是一道咸香的家常做法，也是非常下饭的。今天就来教大家怎么做这一道茄子炒肉。操作方法（01）把茄子洗干净，切成合适的大小。（02）把肉切成合适的大小，用料酒酱油腌制一会。（03）干辣椒切段...

豆角切成丝，不放肉，炒成素的，也很好吃，下面就说说怎么做素炒豆角丝。工具/材料豆角，食用油，葱，酱油，盐操作方法将豆角去掉两头的尖和两侧的筋，用清水洗干净。用刀将豆角切成均匀的细丝，将葱切成...

千页豆腐是素食新产品。它采用典发的最新豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种富含蛋白质的新世纪美食，并保持了豆腐原本的细嫩。在家也能做，爱吃肉的话还可以放点荤的。...

下面就让小编来为大家讲解一下比较火的小炒店名2019，如今随着居民生活水平的提高，社会节奏的加快；越来越多的人会选择下馆子，这其中选择小炒店的就偏多数。所以很多有手艺、有创业想法的人...

工具/材料菠菜200克豆芽150克，木耳5个鸡蛋两个。油，盐，味精，五香粉，葱姜。操作方法菠菜洗净，中间一刀断开。豆芽用清水洗净装盘备用。用温水快速泡发几个木耳，备用。准备好两个鸡蛋备用。切好...

清炒蘑菇，简单又下饭。操作方法（01）准备好新鲜的蘑菇，清洗干净后备用。（02）将蘑菇撕成小条，捏出多余的水分。（03）准备一口大锅，倒入适量的花生油，大火烧热。（04）将葱花倒入锅中，大火炒热准备。（05）加入...

老爸特别喜欢吃五花肉，炒五花肉是家庭菜品中经常出现的，很适合下饭。五花肉拿来爆炒，搭配一些其他配菜，吃起来特别香，回味无穷。一起来看看小炒五花肉的家常做法。工具/材料五花肉、蒜苗、...

小炒肉是一道常见家常菜。口感麻辣鲜香，口味滑嫩。制作小炒肉的原料主要是五花肉和青红椒等。小炒肉原为湘菜，传至全国各地后，因各地口味不同，做法也不尽相同。下面小编就将小炒肉的做法分...

美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。有人说，幸福很简单，就在自己的身边。对于小乐来说，吃着自己亲手做的菜，就感觉幸福满满的。今天小乐给大家分享的是辣椒豆皮炒肉。工具/材料青辣椒1个，豆...

西芹炒虾仁是一道传统的家常菜，虾仁含有丰富的蛋白质，芹菜含有膳食粗纤维，有帮助消化降血压之功能。西芹炒虾仁，操作简单，色美味鲜，是大家都喜欢的一道小炒。操作方法（01）今天买的是鱼老板自己...

简要回答农家小炒肉是以五花肉为主料，配以青椒，小米辣爆炒而成的一味农家小炒，味道辛辣爽口，是大众餐桌上的一道美味家常菜。详细内容准备青椒，小米辣斜刀切条，五花肉切片，准备少许蒜瓣。锅中...

扇贝是海鲜类的食物，做成菜味道鲜美，营养丰富，具有降低胆固醇的功效，小编在这里和大家分享一下扇贝肉的做法，简单易学。工具/材料料酒、郫县豆瓣、泡椒、白胡椒粉、少许白糖、葱蒜、姜操作...

家常小炒顾名思义就是用家常做法烹制出的家常菜，此道菜品食材选用新鲜的蔬菜来烹制，食材搭配合理，营养丰富，老少皆宜，素食者的最爱。操作方法（01）荷兰豆择洗干净，有机花菜切成小块，胡萝卜洗净去...

近来总熬夜，困了拼命吃零食，然后还不想动，老坐在电脑前，很快就横向发展了，减肥变成了头等大事，可不敢节食减肥，一是怕对身体不好，二是怕对皮肤不好。那只能饮食多多注意啦，尽量少吃肉类。一般晚...

操作方法（01）农家小炒肉，是许多人都炒过的一道菜，做法有许多种，主料都是辣椒与肉。在洞庭，小炒肉里还要加些豆豉增香，所以也有一道菜叫洞庭小炒肉。小炒肉在辣椒的炒制顺序与蚝油的运用有很大...