关于炒茄子的知识

茄子是一种很常见的植物，由茄子做成的家常菜品种也十分多，而且味道都很不错。今天就给大家分享三种做茄子的方法。操作方法（01）茄子炒肉茄子洗净切成长条，蒜和肉切末。（02）锅中倒入油，油热之后...

青椒和茄子一起炒，加上酱油和盐，不但有清香味，还有酱香味，特别好吃，下面就分享一下青椒炒茄子的做法。工具/材料食用油，葱，青椒，茄子，酱油，盐操作方法将青椒和茄子洗净。将青椒和茄子去籽，切成块，...

茄子炒肉是一道咸香的家常做法，也是非常下饭的。今天就来教大家怎么做这一道茄子炒肉。操作方法（01）把茄子洗干净，切成合适的大小。（02）把肉切成合适的大小，用料酒酱油腌制一会。（03）干辣椒切段...

芋头花有行气止痛、清热凉血的功效，味道也不错，搭配上茄子一起爆炒就做成了一道家常菜：芋花炒茄子，那今天我就来教教大家芋花炒茄子的做法！工具/材料芋头花茄子青椒蒜盐辣椒油操作方法把芋...

茄子炒肉是我们经常食用的一道家常菜，茄子口感爽滑容易入味，肉片裹上香浓的茄汁入口香味浓郁，可以说是一道非常接地气的美食。除此之外，茄子还具有软化血管、抗衰老、抗癌等作用，下面就为大...

茄子炒鸭肉的做法步骤操作方法（01）鸭肉清洗干净，剁成小块。（02）茄子洗干净，切成滚刀块，撒入一把食盐腌10分钟，杀出水分，这样会很省油的哦。（03）热锅，不要放油，对的，不要放油，直接倒入鸭肉，再倒一点料酒...

这个做法是在网上学的，真是不错的做法~~步骤/方法（01）西红柿，茄子切好备用（02）热过热油下葱花爆香（03）先下切条（04）翻炒至茄子软烂（05）加入西红柿，耗油，盐鸡精炒至西红柿软烂即可出锅~~（06）成品特别提...

茄子属于紫色蔬菜，其营养丰富，含有维生素E，有防止出血和抵抗衰老的功能，常吃茄子，可使血液中的胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老有积极的作用。而素炒出来的茄子，美味软烂，原汁原味，是餐桌上...

青椒和茄子是最平常不过的蔬菜了，大家知道这两样菜应该怎么做成一道菜吗？下面就来教教大家！操作方法（01）先将青椒，茄子分别洗干净。青椒用刀切开，去掉里面的籽，茄子去掉后面的柄。（02）青椒切成丝...

豆角和茄子都是秋季时令蔬菜，能为人体提供易于消化和吸收的优质蛋白质，下面我们来看看一道家常菜——豆角炒茄子是怎么做的吧。操作方法（01）将茄子去皮切条备用；（02）将豆角去两头后，切成两指长...

茄子的众多吃法中，还是最喜欢直接素炒茄子，那是从小就知道的炒茄子的方法，因为妈妈就是这样炒茄子的。其实，只需要用最简单的炒煮方法，很多蔬菜都可以变得很美味。茄子也不例外。操作方法（01...

作为家常菜的尖椒炒茄子丝，做法非常简单，非常适合开始学做菜的小伙伴。一起来和小编学起来吧。操作方法（01）首先准备好我们所需要的茄子、青椒、蒜、葱备用。这里我们可以选择虎皮青椒，因为...

茄子正当季。茄子是蔬菜中不太常见的紫色蔬菜，其紫皮中含丰富的维生素E和维生素P，对延缓衰老和心血管好处多多。茄子做法多样，煎炸焖卤炖样样都行，简单点，用茄子炒个肉。操作方法（01）猪里脊切...

辣椒炒茄子是一道由红辣椒、茄子制做的美食，茄子的营养价值是很丰盛的，在菜式中是少见的紫色蔬菜。下面一起来看看辣椒炒茄子丝的做法。工具/材料茄子、红辣椒、葱、蒜、花生油、蚝油、...

茄子有抗衰老的功效，所以家里老人家很喜欢吃茄子，今天就来给大家做一道健康的家常菜，素炒茄子。工具/材料茄子、蒜头、香葱、花生油、盐操作方法01准备好所有材料：茄子一根、香葱一根、蒜...

（01）茄子炒的时间取决于你想要的口感和炒菜的风格。一般来说，茄子炒熟需要约5到10分钟。你可以按照以下步骤炒茄子：1.先将茄子洗净并切成合适的大小。如果你喜欢更软糯的口感，可以将茄子切...

下面小编分享一道茄子辣椒炒西红柿，这道菜非常下饭，做法也非常简单。工具/材料茄子、辣椒、西红柿、大蒜、生抽、盐、糖操作方法先把茄子洗净切成滚刀块。然后把辣椒和西红柿也洗净切块，...

简要回答相信大家对茄子这个“紫色”蔬菜都不会陌生，不管是外出聚餐还是自己在家都会经常吃到茄子，那么，下面就给大家分享一道好吃又美味的清炒茄子吧。详细内容首先准备好原料，茄子，青椒，大...

茄子不但营养丰富，还可还以软化血管，长期吃茄子对身体有益无害，炒茄子做法简单易学，在炒的过程中，速度要快，这样炒出来的茄子吃起才脆而爽口。操作方法（01）茄子洗干净，去掉蒂，茄壳可以留下，先平均...

如果你也是一个茄子控，那这个最好吃的红烧茄子做法，赶紧收藏起来吧。工具/材料盐，蒜，葱，姜，酱油，陈醋，料酒，糖，水淀粉。操作方法一勺生抽，一勺陈醋、一勺料酒、半勺糖，适量盐调成碗汁备用。切一些...

茄子有清热、活血、消肿的功效，家常菜炒茄子不仅美味而且营养，下面教大家怎么做炒茄子。操作方法（01）锅里倒油微热，下茄子，将茄子炸至酥软，盛出备用，把油全倒到碗里，留着以后炒菜用，锅里留少许油...

茄子土豆青椒炒瘦肉，一看菜名的感受是——菜品好长啊，可是这样炒出来的菜特别好吃啊！特别下饭啊！今天小编就给大家分享一下茄子土豆青椒炒瘦肉，希望大家也能喜欢。操作方法（01）取一个青椒，将青...

青椒炒茄子，清香不腻，做法简单，下面就说说青椒炒茄子的家常做法。工具/材料青椒，茄子，食用油，酱油，盐，蒜操作方法将青椒、茄子洗净，再准备蒜。将茄子和青椒切成均匀的块，将蒜切成末。锅中放入食...

茄子富含维生素C，可以补充人体营养所需。今天小编给大家分享一下怎么做五花肉炒茄子，希望大家能喜欢。操作方法（01）茄子的准备：将茄子清洗干净，用手撕成小块；茄子的种类很多，有圆茄、肥茄子、...

肉末茄子色相味俱全，简单上手，现在我们来学学怎么做操作方法（01）将新鲜的茄子去尾去蒂，切成约10cm左右的段备用，把葱姜蒜切末备用（02）切好的的茄子段改刀成茄条，注意茄要大小均等，不用切的太细（03...