韭菜苔炒肉丝的做法

我的经典搭配——韭菜苔炒肉丝
那天突然买到了些韭菜苔，炒了鸡蛋
从那以后，我就一直要买韭菜苔炒着吃，将以前吃法都做一遍吃一下
这次尝试了肉丝

步骤/方法

（01）准备一些韭菜苔和五花肉

（02）将韭菜苔切段

（03）将肉放入锅中煮至6，7分熟

（04）将五花肉切丝

（05）热锅冷油，将韭菜苔放入锅中煸炒

（06）然后将肉丝倒入锅中煸炒，撒盐，搅拌均匀即可出锅

特别提示

先将五花肉焯熟这样炒起来更易熟