戈雅鱼是我们日常食用的一种鱼类,营养丰富味道鲜美,今天给大家来介绍一下它的做法吧。
(01)首先把戈雅鱼宰杀好,收拾干净,然后用水洗干净备用
(02)葱姜洗净后切成丝备用,准备适量的白酒
(03)锅中放入适量的油,烧热后放入葱姜丝进行爆香
(04)然后把戈雅鱼倒入锅中进行翻炒,调入适量的料酒去腥
(05)再调入适量的生抽,老抽,糖,盐加入适量的水煮熟即可