爱吃排骨的一定要收藏 这样做的清蒸排骨 美味可口 好吃极了

简要回答

清蒸排骨是一道健康美食，在不同的地区都有不同的做法。慕名已久的来自天健美食坊的清蒸排骨是相当不错的。相比于豉汁蒸排骨，这道菜品更清淡，口感也更加嫩滑。

一、准备食材
准备500克排骨，一些姜末、食盐、料酒、生抽、淀粉和适量的小葱。
二、制作方法
1、将排骨清洗干净，并将它腌制20分钟。可以在容器里加入1茶匙食盐、1汤匙生抽、1汤匙料酒、2汤匙淀粉和一些姜末，然后用手搅拌匀。
2、需要垫上一层纱布的蒸笼，将腌制好的排骨均匀地放置在上面。然后加水煮沸，水开之后将蒸笼放入锅中，加大火蒸15分钟。等到排骨完全变熟后，就可以将其捞出并装盘。
3、将小葱切成葱花，撒在排骨上面即可。
这样一道原汁原味的清蒸排骨就完成了。它口感嫩滑，且健康美味，是一道非常适合清淡口味和不喜欢油腻食物的朋友们的首选菜品。

制作这道清蒸排骨非常简单，不仅美味可口，还非常健康。对于那些喜欢健康饮食的朋友们来说，这道菜品绝对是一个不容错过的选择。