香菇玉米排骨汤的家常做法

冬季，室外的气温比较低，无论是外出上班或学习的人，总是会感觉自己的体温比较低。但是如果在家中能喝上一碗营养又美味的排骨汤，相信外出的人体内也会有更多的能量，来抵抗寒冷。所以小编今天就向大家介绍一道简单又营养的汤品，香菇玉米排骨汤。

操作方法

（01）排骨切成小块。

（02）将玉米、香菇和胡萝卜改刀，切成小块备用。

（03）锅中水烧开，排骨放入水中，煮三分钟捞出，淋干水分。

（04）换一锅清水烧开，再将淋干水分的排骨重新置于锅中。

（05）向锅中投入姜块、葱段、大料、香叶。

（06）再向锅中加入少许十三香，转至小火，煮20分钟。

（07）向锅中加入切块的玉米、香菇和胡萝卜，煮15分钟。

（08）向锅中加入适量的盐和鸡精，搅拌开，煮5分钟。

（09）将汤品倒出，这样营养又美味的香菇玉米排骨汤就完成啦！

特别提示

排骨汤中的配菜可随意搭配，不仅局限于香菇、玉米和胡萝卜，也可加入冬瓜、油菜等。