儿童营养早餐其实可以是各式各样的,但家里的宝宝最喜欢吃的就是面条,那么他的营养早餐自己是鸡蛋面啦。鸡蛋可以保证孩子每天的蛋白质、钙、维生素、热量等等,一碗鸡蛋面自然就可以保证早餐营养丰富啦。把面条煮熟捞起后,上面加上蛋花,再撒上葱段,绝对是营养美味哦。
(01)把要用到的面条份量准备好。
(02)开中火,锅里放入适量的水,把水煮沸。
(03)等水煮开后,放入面条。
(04)面条放入后,要用筷子搅散,盖上锅盖。
(05)等水煮沸后,打开锅盖,改小火再煮一会儿。
(06)把面条捞起,以备用。
(07)开火,锅里放入油。
(08)把鸡蛋打散。
(09)等锅里的油烧热后,将鸡蛋搅匀后倒入油中。
(10)等鸡蛋煎得有些成形,这里用筷子搅散。
(11)加入适量的开水,然后依次加入3g盐、5g酱油,再把水煮开。
(12)关火,加入味精搅拌均匀。
(13)在面条上撒上葱段,再将蛋花带汤浇在上面即可。
本文为作者经验,如对您有帮助,请为作者投票点赞。
调味品的份量可适当调整,葱的份量仅供参考。