主食

红薯面条是一道特色美食，平时吃惯了白面条，换一种口味，别有一风味。下面就给大家介绍红薯面条汤的做法。操作方法（01）把红薯去皮洗净切成片。（02）再把切好的红薯片放蒸笼里蒸熟。（03）把蒸熟的红...

食用野蒜可健脾开胃，助消化，解油腻，促进食欲。对体弱者而言，野蒜可润中补虚，使人耐寒。另外，野蒜的钙、磷等无机盐含量极高，经常食用有利于强健筋骨，特别对于成长期的儿童和缺钙的老人有良好的...

蛋炒饭，是一种十分美味的主食，不单调，搭配胡萝卜营养丰富，又能填饱肚子，让人垂涎三尺，接下来跟着小编一起看看，该如何制作一碗美味的蛋炒饭。操作方法（01）将胡萝卜放入料理机打成末备用（02）鸡蛋加...

浓浓的葱香味是我的最爱，葱花饼是我家餐桌上常吃的面食之一，烙饼的时候就是喜欢放葱叶，葱叶好切，并且卷在面饼里擀的时候不容易破。今天午餐做了这款即软又薄的葱花饼，再卷上炒好的酸辣土豆...

饺子是家家户户传统的美食，饺子馅又多种多样，最常见的大概就是白菜香菇馅和韭菜馅。很多人不喜欢吃韭菜馅，那么我们怎么把韭菜饺子做得好吃，让大家喜欢呢？操作方法（01）要多准备些鲜绿的韭菜，因...

意粉的做法很简单，下面就由小编来教大家怎么做好吃的意粉吧操作方法（01）冰箱里原有的食材。西红柿稍大块了，要切小粒才好炒成酱。（02）然后把胡萝卜用擦丝器擦成丝条。（03）再然后将意粉放入锅中...

居家人士免不了会出现饭吃不完的情况，于是就有了剩饭。今天小编给大家分享一下蛋炒饭的家常做法，希望大家能喜欢。操作方法（01）剩饭一锅；吃不完的剩饭可以放到冰箱里冰着，再热的时候会更好吃...

健康吃粗粮，粗粮细吃是现代人的饮食习惯，玉米是世界公认的黄金作物，具有防止便秘、助消化的功效，今天就分享一下玉米粉的简单做法。操作方法（01）玉米粥1、将玉米粉用适量的清水调和备用。2、...

一年中，春天的菠菜比较嫩，营养丰富，是四季中最好吃的时候，每年春天，当菜市场出现小贩推车整捆卖菠菜的时候，家人都会买一捆回来，做菠菜卷吃。蒸好的卷卷，清香扑鼻，菠菜的自身香味诱人垂涎，老人小...

微辣的青椒包裹着香喷喷的米饭，我家女儿一口气能吃三个！青椒一定要选用皮薄的，不是那种大厚厚的炒菜用的菜椒，最好选微辣。这个饭做起来有点复杂，下面我给大家演示一下，希望大家满意！操作方法...

大白菜鸡肉水饺是一道特色主食，主要材料为大白菜、鸡肉、面粉等等，下面小编就把大白菜鸡肉水饺的做法分享给大家。操作方法（01）一定选用现宰杀的活鸡，取鸡胸脯肉加一点猪五花肉剁成肉泥，因为...

烙馍卷菜吃着不懒，烙馍家喻户晓都爱吃烙馍，吃着劲道而且香饼不油就着菜或者卷菜吃那叫一个好吃。下面我们来看下手工烙馍的做法，如下；操作方法（01）取适量多的面粉，加热水或者不加热水用煮好的...

腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。腊八粥来自印度天竺，农历十二月初八是佛陀成道纪念日，俗称“腊八节”，在佛教称“法宝节”。腊八粥的习俗，已非佛门所有，作为一...

煲仔饭是一道特色美食，那么如果想自己在家完成一道煲仔饭，煲仔饭的料汁要如何搭配呢？操作方法（01）将生抽，美极鲜味汁，味露，盐，糖，鸡精和清水倒入碗中.（02）将煲仔饭焖制好（03）食用前淋入料汁，再加上喜...

各种各样的米饭，光吃主食就吃饱了~~~操作方法（01）菠萝饭——爱吃可以连锅端材料：菠萝半只1500g、甜椒元葱各一个、香葱100g、香椿50g、培根100g、香脆肠100g、黄油20g、车打芝士50g、米饭...

上周别出心裁的做了一个土豆打卤面，因为我对象要来，他又总说他一来总是给他煮快速面，这回我来个创意，哈哈，不过味道还真不错，我自己也吃了，挺有香的，今天跟大家分享一下好吃又不常见的土豆打卤...

馒头是北方人的面食之一，在面粉里加入南瓜，做出来的南瓜馒头香甜味美，非常的好吃。今天就和大家分享南瓜馒头的做法。操作方法（01）把南瓜去皮，去瓤，洗净，切成片。（02）蒸锅放半锅水，放上笼屉，把切好...

特色扯面，来自陕西，地道风味，经典臻粹。扯面源自周代，距今已有3000年的历史。是陕西地区有明确史料记载以来，中国最早的面条品类。操作方法（01）在干面粉中加入半勺盐，适量水揉成面团，稍微比擀面...

漂亮了才喜欢吃。。。。操作方法（01）我总是感觉老酵子比酵母蒸的馒头好吃，所以我用老酵子，所以发好了之后要加一点点碱面，中和下不酸。和面我全用的牛奶。用手一扒，里面都是洞洞就发好了。。...

蒸米饭虽然简单，但也有一些小技巧，米与水的比例合理，才能蒸出软糯出香口感的米饭。操作方法（01）在蒸米饭的前期，要让米粒的含水量高达30%，所以要充分的浸泡生米。（02）加水量要合适，通常是先放米...

青菜肉丝面的家常做法，很简单，跟我来学习吧。操作方法（01）首先切好肉丝和剥好青菜，青菜要拿水泡。（02）然后腌制肉，加入少量生抽，盐巴，约十五分钟。（03）将肉和青菜炒好，加入两勺酸菜和两颗辣椒。（04）下...

操作方法（01）番茄菜花是倒非常简单的菜，营养又健康。加入虾仁的番茄菜花整体更加鲜美，连不怎么爱吃蔬菜的老公也连连称赞:)材料番茄1个，菜花1个，青椒半个，干虾仁适量，番茄酱1大勺，白糖适量，盐适...

每年农历的十二月俗称腊月，十二月初八（腊月初八）即是腊八节，习惯上称作腊八；腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗；历史...

茴香是一种蔬菜，多用来做包子、饺子馅儿，和它的种子（小茴香）一样具有一种特殊的香气，在北方很受欢迎，而南方少见。因“茴香”和“回乡”同音，故北方的很多地方在过春节的时候都喜欢包茴香肉馅...

今晚在饭店只吃了一碗醪糟鸡蛋，回宿舍后自己做炒饭吃。拿宿舍的电饭锅做的，我觉得这个炒饭可以叫“懒人炒饭”，做法挺简单，也不难。操作方法（01）把半个玉米（114g）的玉米粒给脱下来，脱下来的玉米...