下面我来教大家怎么做鲜虾饺子馅。
(01)准备好食材
(02)河虾去壳去虾线后切成小块
(03)肉切小丁,越小越好
(04)葱洗净切葱花
(05)切好的肉装入稍大的碗中,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、淀粉搅拌均匀
(06)加入适量的冷水朝一个方向搅拌至上劲
(07)把切好的虾仁跟葱花加入搅拌好的肉绒里,拌匀,鲜虾饺子馅就做好了