粉丝是一种常见的食材,食用方法也很多,今天给大家介绍一种简单方便的凉拌粉丝。
(01)先把粉丝用清水浸泡一小时左右
(02)然后把粉丝随冷水下锅,煮熟后捞出
(03)把煮熟后的粉丝放入清洗中浸泡一下,记得用剪刀把粉丝剪一下,不然吃的时候不方便的
(04)把黄瓜去皮洗净后擦丝备用,蒜头剁成蒜末备用
(05)取一只小碗,调入适量生抽,糖,醋,胡椒粉,盐和味精搅拌均匀
(06)最后把黄瓜丝,蒜末倒入粉丝中,倒上汤汁,淋上香油搅拌均匀即可享用啦。
配菜可以根据个人的口味进行搭配的。