基础中的最基本－如何煮出美味的意大利面煮法

大家都知道意大利面不同于平常所吃的面，在酱料的作用下有一股特殊的味道，而煮意面又是很基本的技能，怎么才能煮出美味意面？

操作方法

（01）在锅里添水，开火煮。这个时候注意，在冷水的时候就要下意面，不要等到水烧开以后再放。

（02）煮意面的时候，用一根筷子夹任一根来判断是否熟透，标准是中间面芯没有呈白色，至少需要煮20分钟左右。

（03）煮熟意面后，捞起来过一次凉水，然后可以倒点橄榄油拌匀，这样口感更佳。

（04）美味基础的意面就煮好了，再搭配好酱汁，就是一碗美味的意大利面。