年糕是许多人们都喜欢吃的一道美食,那么它是怎么制作的呢?下面由小编来为大家讲解一下。
(01)首先准备好鸡蛋,把鸡蛋打散,然后加入糖,牛奶,再加油,把它们搅拌均匀。
(02)接下来放入糯米饭和泡打粉,把它们搅拌均匀,直至可以流动。这样我们就把年糕糊做好了。
(03)可以适当准备好红枣片和花生,以便接下来可以使用
(04)我们把年糕糊倒入烤盘中,然后均匀的撒上红枣和花生。
(05)烤箱180度预热,烤40分钟左右就可以了。最后把年糕拿出来切成片,装盘就完成了。