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南京板鸭的家常做法

栏目: 主食 / 发布于: / 人气:1.75W

工具/材料

鸭，茴香，桂平，花椒，八角，盐，老姜

操作方法

将所有调料打成粉末状，备用

南京板鸭的家常做法

将盐与花椒在锅中炒香，起锅，并且趁热加入其他的调料，搅匀

南京板鸭的家常做法第2张

鸭处理干净，将调料均匀的涂抹在鸭子的全身，腌制2-3天，

南京板鸭的家常做法第3张

然后将其按下图所示方式挂起来，风吹凉干，

南京板鸭的家常做法第4张

然后我们将其放在烤炉中烤熟，出炉，切片即可食用

南京板鸭的家常做法第5张

Tags：板鸭家常南京

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