南瓜是一種營養豐富且常見的食物,其中的類胡蘿蔔素可以轉化為維生素A,對身體有重要的生理功能。南瓜的吃法非常多樣化。
1、燜南瓜
準備好南瓜、色拉油、食鹽、蒜和生抽,將南瓜切成小塊,加入調料拌勻後放入碗內,蓋上蓋子或保鮮膜,放入微波爐中加熱5分鐘即可。
2、南瓜餅
需要準備糯米粉、南瓜、豆沙和植物油,將南瓜蒸熟後和糯米粉混合成麵糰,包入豆沙,煎熟即可。
3、粉蒸南瓜
只需要準備南瓜和蒸肉粉,將南瓜切成條狀,撒上蒸肉粉,放入微波爐中加熱10分鐘即可。
4、金沙南瓜
需要準備南瓜、鹹鴨蛋黃和低筋麵粉,將南瓜條氽水後沾上面粉,再和炒好的鹹蛋黃拌勻即可。
5、南瓜烙
需要準備南瓜、雞蛋、食鹽、紅尖椒和白糖,將南瓜薄片放入料理盒中,加入雞蛋和調料,放入微波爐中加熱5分鐘即可。