如何在家自己煎牛排

放假在家沒事情做，突發奇想，想自己做煎牛排吃，下面我來告訴大家我的做法。

操作方法

（01）去超市買來牛排，洗淨備用。

（02）然後把牛肉洗乾淨放入盆中，加入蒜片、白胡椒粉、黑胡椒粉、老抽、鹽、料酒，攪拌均勻，醃製20分鐘左右。

（03）鍋中放入油，燒熱，放入牛肉，煎2分鐘左右（依個人口感）

（04）煎至兩面發焦，即可（按個人口感，喜歡吃熟透的多煎會兒）

（05）美味的牛排煎好了，可以出鍋了。出鍋後放點辣椒麵、和黑胡椒。