食品

[導讀]蓮子又叫做白蓮，它的營養價值較高，含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物。蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富。既然蓮子的營養價值這麼豐富，我們如何挑選優質的蓮子呢？接下來就和大家蓮...

[導讀]膠原蛋白中富含多種氨基酸，例如甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等，它能保養肌膚、修復、凝血等功效，現在大多應用於美容修復傷口等。膠原蛋白粉是比較常見的保健品，怎樣鑑別它的好壞呢？鑑別...

[導讀]假冒產品最常用的伎倆就是打著促銷或者折扣的幌子以較低的價格出售，一般的消費者沒有辨別的能力，很容易就會上當受騙，買到那些劣質的仿冒品。那麼究竟該如何揭穿他們的假面具呢？下如...

[導讀]蜜蜂作為大自然的勞動者，在其種族界有著明確的分工。蜂王漿作為蜂王的專用食物，使其壽命較其他蜜蜂長70倍，所以蜂王漿自古就是上等的營養保健品。隨著社會的發展，現代人在養生方面?...

[導讀]金壇雀舌茶因形狀似雀舌形而又出產自江蘇省金壇市所以得名為金壇雀舌。什麼你沒聽過金壇這個地方，那你一定聽過道教聖地茅山吧。沒錯金壇雀舌的產地就是茅山所在之處，此處四季分明...

[導讀]雖說芝麻油的市場銷售情況，沒有豆油、色拉油那麼火爆，但其食用人群還是不可小覷的。此外芝麻油的售價比普通的油高出了大約一倍，所以它被不法商販盯上也是情理之中的事。那面對這些...

[導讀]大家對蜂蜜恐怕再熟悉不過了吧，知道它對我們比較重要，不僅是滋補身體的營養品，還有著較好的美容功效。其實，喝蜂蜜大多人都會，不過，你知道該如何更好地利用它，以及在什麼情況之如何更好...

[導讀]蝦仁一般選用活蝦為原料，用清水洗淨蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼，剩下的就是蝦仁。它味道鮮美，相對於活蝦來說食用起來更方便一些，易於消化，是老少都比較喜歡的海產品。現在市面上蝦仁好...

[導讀]三七又被稱作田七，它具有很高的藥用價值，既可外用，又可內服。也可以作為養生使用，能夠降血壓、降血脂、美容養生、抗癌防癌等功效。但三七不是適合所有人的，合理使用才能發揮出它食用...

[導讀]大家對於西洋參（它有多個叫法：西洋人蔘、西參、洋蔘等等）應該有所瞭解，不止對胃有好處，還有調節中樞神經、補氣養陰等等功效。在這裡就不具體的說它都有哪些作用了，可以說是一種怎麼食...

[導讀]冬蟲夏草，是生長在青藏高原上的一種很珍貴的藥材，它和人蔘、鹿茸並稱三大補品，能補養身體虛損、滋養肝腎、調節免疫系統、止咳化痰、抗腫瘤等。由於它的珍貴，並且功效好，價格也比冬蟲...

[導讀]我們去買螃蟹時，總喜歡挑又肥又大的，認為這樣的螃蟹營養豐富。這很合乎我們的消費習慣，但是我們還會遇到另一個問題，那就是當我們把一隻大螃蟹帶回家時並不能一下吃完，如果是夏天冰箱...

[導讀]雪蛤可是補品界的大腕，它含有大量的蛋白質和氨基酸，是非常適合人身吸收的補品之一。近年來由於雪蛤的功能被越來越多的人認可，隨之而來的是雪蛤的市場又上了一個新高，那雪蛤到底有雪...

[導讀]隨著秋冬季節的到來，蜜桔也到來了。蜜桔作為秋冬季節的應季水果，味道酸甜可口，水分充足，又含有豐富的營養物質，是秋冬季節必不可少的水果。蜜桔也有優劣的差別，今天和大家分享下挑選蜜...

[導讀]牛奶中含有豐富的營養物質，對身體非常有益處。但喝牛奶也是有講究的，不正確的食用對健康沒有好處，反而可能會有害處。那怎樣喝牛奶才正確呢？需要注意什麼問題？正確喝牛奶的方式選則品...

[導讀]在每年的端午時節，吃粽子是必不可少的習俗，有些人為了能吃到衛生、健康的粽子，就喜歡自己動手包著吃，會在市場上買一些粽葉。不過，您會識別“返青粽葉”嗎？返青葉就是不法商家使如何識...

[導讀]相信朋友們對土司都不會感到陌生吧，它是我們經常吃的一種麵包。嚴格的來說，土司是麵包再加工的後的產物。我們知道麵包機是用來製作麵包的機器，那麼我們可不可以用它來做土司呢？答怎...

[導讀]猴頭菇，聽起來會讓人聯想到神通廣大的孫悟空。其實，這個聯想也不是沒有道理的，因為它可是四大山珍之一呢。雖然看起來也給人一種毛茸茸的可愛感覺，但是它的功效卻不可小覷。猴頭富猴...

[導讀]營養美味的餐食不僅讓我們得到充足的體力，還能有更多的活力投入到工作和生活當中去。而牛肉可以為我們提供更豐富的營養，總是忍不住它的誘惑，吃著這麼好吃的牛肉，如果自己可以在家燉...

[導讀]吉百利創立於1824年，是英國曆史悠久的巧克力品牌之一，其總部在英國倫敦，如今是英國最大的巧克力生產商。吉百利旗下的品牌眾多，也深受廣大消費者的喜愛，其中吉百利純牛奶巧克力被怎樣...

[導讀]燕窩具有很高的營養價值，它裡面含有豐富的蛋白質。但蛋白質有一個特性，高溫就會使其變性、失活，營養價值就會流失。而隔水燉燕窩就可以把燉盅內的溫度控制在90度左右，防止營養被破?...

[導讀]冬蟲夏草產自青藏高原上，也被叫做蟲草，是一種真菌植物寄生在昆蟲幼蟲上在特殊的條件下才能形成的菌蟲結合體。它具有保肺益腎、止咳化痰、增強抵抗力、抗疲勞、抗腫瘤等功效。蟲草...

[導讀]說到茶葉的購買大家更關心的可能是茶葉是不是正品，現在茶葉的市場確實什麼樣的都有，使我們在購買的時候分不清真假。今天我們就一起來學習一下怎麼辨別西湖龍井的真假。如何辨別西...

[導讀]嶗山綠茶產于山東省青島市嶗山區，味道清香，口感鮮嫩。但是你知道嗎？嶗山綠茶的品質較好，數量有限，市面上自稱嶗山綠茶的產品不在少數，導致嶗山茶的市場混亂，真假難以分辨，想要如何鑑別嶗...

[導讀]蟶乾是新鮮的蟶子肉製成的乾製品，它含有大量的蛋白質，營養豐富，放在嘴裡味道香香甜甜的，讓人回味無窮。目前市場上提供的蟶乾，品種參差不齊，我們挑選時要慎重，選擇質量有保障的怎樣挑選...