主食

白菜燉豆腐這道大眾菜，被譽為長壽菜，可很多人做這道菜時基本都加五花肉，現在的豬，我們不說是吃了多少激素長大的，就豬肉的脂肪和膽固醇我們吃多了，對身體也不大好。所以我分享這道白菜燉豆腐...

酸湯肥牛呢是外出必點，超級下飯的菜。。最近在家複習功課，嘴巴癢癢想吃這道菜。。想著要自己做。。然後上下廚房翻這道菜的菜譜。。get到要用黃辣椒醬去做。。是酸湯肥牛的精髓。。然後...

南方人愛吃米飯，並且想方設法將米飯做出百般花樣，菜飯便是其中一種。在菜飯裡面，媽媽最喜歡的是豇豆飯。挑選白白胖胖的大豇豆，摘成段後，在油鍋裡炒一炒，上面蓋上煮好的米飯，加水燜煮至熟。揭...

夏天到了，本來就沒胃口，看見上一頓剩下來的麵條就更倒胃了。別擔心，今天小編就來和大家談談剩麵條的新吃法。操作方法（01）加點鹽醋醬油，蘑菇蔬菜肉絲，放入鍋中大火翻炒下又是一個美味的新菜了...

11種家常營養早餐的做法。早餐很重要，有精力一定要親自下廚做早餐哦！特別是家庭主婦們，這是必不可少的早餐食譜大全，必須收藏起來！11種家常營養早餐的做法（01）皮蛋瘦肉粥材料：大米，皮蛋，油條，豬肉...

烹調時間：10-20分鐘份量：2-4人烹調方法：炒難易度：輕鬆操作方法（01）將雞蛋打散備用，臘腸、蝦肉過油至熟（02）熱鍋放油，將雞蛋炒至半熟盛出，放入米飯、鹽少許炒熱，再放入臘腸、蝦肉、雞蛋炒香，放入味事...

麵條是我們常吃的主食之一，吃法也有很多種，味道也有所不同，今天給大家介紹好吃的雞絲麵的做法。操作方法（01）首先取適量的洗乾淨後，放入鍋中放入適量水，然後放入鹽，味精，花椒，蔥段焯一遍水，把雞肉...

我這裡做的發麵糖餅用的是白麵和玉米麵搭配而成的，現代人以營養為第一要素，所以平時應多吃點粗糧，做法很簡單，口味香甜，口感鬆脆，下面和我一起來做吧。操作方法（01）麵粉裡拌入酵母拌勻，加溫水揉...

烙饃卷菜吃著不懶，烙饃家喻戶曉都愛吃烙饃，吃著勁道而且香餅不油就著菜或者卷菜吃那叫一個好吃。下面我們來看下手工烙饃的做法，如下；操作方法（01）取適量多的麵粉，加熱水或者不加熱水用煮好的...

每逢端午家家戶戶都會包一些粽子食用，我最愛的就是臘肉粽子。操作方法（01）先把糯米淘洗乾淨，然後用清水浸泡半天左右拉出瀝乾水分（02）把準備好的臘肉洗淨後切成丁狀備用（03）把瀝乾水分的糯米倒...

今天小編教大家家常糯米飯的做法大全，讓美食圍繞在你身邊。操作方法（01）糯米洗淨後下鍋開始煮。（02）將配料的冬菇和蝦米分別用熱水泡軟洗淨後，切丁。（03）將配料豬肉切丁。（04）米飯煮熟後，將油預熱...

餃子是中華名族的傳統美食，但是餃子除了煮著吃還可以有很多種吃法，下面我就為大家介紹一種簡便易學的蒸餃子。操作方法（01）準備餃子、食用油當然還有蒸籠，當然沒有蒸籠的朋友也可以用點飯煲...

木耳炒蛋蓋澆面的做法，正宗的吃法，方法給你，絕對美味。操作方法（01）先準備食材，將乾的木耳泡製，然後洗淨，準備好雞蛋，青椒，紅椒，大蒜，生薑等，如圖。（02）將雞蛋打到碗裡，攪拌均勻，如圖。（03）將青椒，紅椒，大蒜...

美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。今天小樂給大家介紹一道營養豐富，操作簡單的美食——苦瓜雞蛋餅。操作方法（01）苦瓜去瓤兒。（02）把去掉瓤兒的苦瓜切碎。（03）蔥切碎。（04）取一個小盆，把切好的...

今晚在飯店只吃了一碗醪糟雞蛋，回宿舍後自己做炒飯吃。拿宿舍的電飯鍋做的，我覺得這個炒飯可以叫“懶人炒飯”，做法挺簡單，也不難。操作方法（01）把半個玉米（114g）的玉米粒給脫下來，脫下來的玉米...

油餅，現烙現吃，簡單好做。操作方法（01）白麵倒入碗裡，加入涼水和麵，和好的面醒一會，（02）把麵糰放到案板上，揉好，擀成餅，（03）中間倒入食用油，攤開，撒一點白麵，（04）把麵餅捲起來，捲成一個長卷，（05）把長卷，捲起來，再...

糖酥餅，偏愛的人不少，各地都有食它的習慣，可謂是在民間流傳頗廣的經典傳統小吃。沒有花哨的內陷，裹住的僅僅只是一勺糖，魅力卻不俗。咬一口酥餅，掉一地碎屑，留得滿口甜，怎能叫人不愛。如此受人...

中國人各種聚會、飯席上總免不了喝酒。大家都知道空腹喝酒不好，那喝酒之前到底吃點什麼才能較好的保護好胃和肝，防範醉酒呢？這裡來介紹一下操作方法（01）喝酒前吃的東西，主要在胃裡起作用。直...

這道油潑面的做法特簡單！我不是自己揉的面，買現成的寬麵條，所以，五分鐘搞掂的事兒！配料也簡單！青菜、蔥花、辣椒麵~~~想帶點肉味的，來個老乾媽的肉絲豉汁醬~不就一勺的事兒。操作方法（01）鍋中的...

電飯鍋是我們常用的一種廚具，除了做飯還可以用來煮麵條，今天我們就來給大家介紹一下怎麼使用電飯鍋煮好吃的麵條操作方法（01）首先我們得取適量的麵條，最好是水面，這樣口感比較好（02）然後取適量...

餡餅是北方人家裡的常吃的主食之一，花樣很多。婆家也不例外，每次總會吃上一頓，不過每次都是素的，原因很簡單：W只愛吃素餡的。他覺得素的味道更好一些。素的都是韭菜和西葫蘆做的多一些，不過...

說道拌麵的做法就想到，鮮辣麻爽的重慶拌麵的味道，除了酸辣粉，就是拌麵了，想想就饞的流口水。現在很多地方都很難吃到，聽說重慶小面也有各種各樣的做法，現在就來實地操作一下重慶拌小乾麵的做...

抓飯是一種非常美味的主食，尤其是新疆羊肉抓飯，但正宗羊肉抓飯怎麼做呢?想吃正宗羊肉抓飯的朋友快來學學吧。操作方法（01）羊肉或羊排切成小塊，大約5釐米見方就可以了。（02）一半洋蔥切成3-4釐...

韭菜雞蛋餡餅操作方法（01）麵粉里加少許鹽拌勻。（02）加溫水和成光滑的麵糰，蓋上溼布餳半個小時左右。（03）雞蛋打散成蛋液。（04）熱鍋熱油，倒入蛋液，用筷子劃散，炒成蛋花。（05）韭菜擇洗乾淨，切碎備用。（06...

教大家一個不常吃的餃子的做法。希望你能喜歡。操作方法（01）本來是要做松仁玉米的玉米粒，一次偶然機會被包在了餃子裡。（02）玉米粒放久了以後，就會失去原來的味道，換句話說就是走漿。沒有味了...