關於家常的知識

好吃營養，做法簡單，家常做法家常味道。操作方法（01）豬大骨用清水洗淨備用。鍋中放入清水倒入豬大骨放入少許料酒焯水。（02）然後撈出用溫水衝去浮沫備用。（03）準備大料，蔥薑蒜，八角花椒和香葉。（04...

迷你至珍全蝦堡K家最愛的就是全蝦堡，裏面看得見咬得到的蝦是最愛！自己做出來又方便又衛生還是不錯的。但是蝦堡裏的泰式醬還沒找到替換，暫時用沙拉醬吧，也超級好吃！漢堡胚的做法參照七七噠~...

炒田螺做法：1.買回來的田螺,應洗淨,用清水養在盆中,待其吐盡泥沙方可食用。2.把鍋子燒熱,倒進油,把辣椒和蒜頭放進去爆香,緊接着倒入鉗好的田螺不斷翻炒。3.倒進醬油、糖繼續炒。4.炒的...

紅燒雞腿是一道家喻戶曉的葷菜，一般紅燒菜都是用糖色燒製的，初學烹飪的朋友往往掌握不好火候，使糖色糊掉，造成了浪費。今天這道紅燒雞腿省去了熬糖色的工序，味道一樣很贊操作方法（01）準備好食...

涼粉這麼容易真的好麼！科普一下，涼粉和涼皮雖僅僅一字之差，其原料也非糧食即雜豆，但其成分卻有很大差別。涼粉多是利用原料(如綠豆、扁豆、蠶豆、豌豆、大米、土豆)中所含的澱粉製成。涼皮...

家裏的一袋意大利麪還是春節前辦年貨時一起大采購的，當時計劃休假期間做給父子倆吃，最後也沒找到機會給他們做。六一前收拾櫥櫃，纔想起這包面，趕緊拿出來，擔心繼續放櫥櫃中有可能就被放過期...

中國的飲食文化是偉大的中華民族用智慧創造的，千百年來不斷傳承和創造，出現了無數種不同的特色菜。羊肚是指羊肚子的器官，是非常受歡迎得一種食材，含的營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物...

在家經常偷懶不想做飯。下面給大家介紹一款懶人菜，超級好吃，超級方便。操作方法（01）材料全部備齊切片。（02）鍋裏燒水，將主料全部煮熟撈出，但不要煮的太爛。（03）油鍋熱油，加火鍋底料，再加各種調味料...

鮎魚燉茄子是東北一帶的風味名菜，屬於東北菜。用新鮮的鮎魚和茄子一塊燉制，魚和茄子混在一起，使鮎魚肥而不膩，茄子鮮香味濃，葷素相得益彰。茄子粘了鮎魚的香，鮎魚有了茄子的味。酒飯皆宜，是人...

家常紅燒黃花魚的做法分享。操作方法（01）黃花魚去腮、內臟，用料酒(分量外)將魚身按摩一遍後沖洗乾淨控水備用。蔥蒜切末，老薑部分切末部分切片，香蔥和紅辣椒切丁，將調味料混合後作爲醬汁備用...

秋天是吃藕的季節。藕對於女孩子來說，更是一種好東西。畢竟有句老話叫：男不離韭，女不離藕，清炒藕丁（01）藕削皮，切成小丁塊，（02）紅、綠尖椒洗乾淨，切塊備用（03）起火燒開水，藕丁大火煮1分鐘，撈起來過冷...

粉皮易做又經濟，可口又不膩。過去曾經在過年過節時，人家不問你殺多少雞，只問你買了多少粉皮。彷彿沒有粉皮就不像過年，只有有了粉皮纔算過年。也彷彿人的面子人的富貴跟粉皮成了比例。現今...

生薑性溫，可以開胃健脾、增進食慾，是家庭廚房非常常見的食材。生薑一般多用於葷菜的去腥和調味，同時熬製薑茶用來驅寒用來預防感冒也較爲普遍。下面小編給大家介紹生薑的一些家常吃法，在這...

健康功效：西紅柿：健胃、消食積、生津止渴青椒：增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌操作方法（01）1.先準備食材輔料等材料（02）2.接着把茄子帶皮洗淨切塊；西紅柿洗淨去皮切塊；青椒洗淨切斜塊狀（03）3.蔥蒜切...

蜜汁山藥是一道名貴的漢族小吃，屬於魯菜系。功效：健腦益智，滋陰養血應用：適用於智力、記憶力減退者；腦力勞動者可經常服食。做法：1、山藥洗淨去皮，切成段。2、山藥上籠蒸熟備用。3、鍋裏放水...

古語有說：男怕傷肝，女怕傷腎。腎虛的女人不僅影響生育，危害健康，還會容顏早衰。那麼吃什麼補腎呢？補腎的食物又有哪些呢？讓小編來爲你介紹幾款家常的女人補腎粥吧！讓你學做一碗家常粥，補一補腎...

​立秋之後還有什麼比“秋涼菊黃蟹正肥”更值得饕客們期待的呢？無論是親自駕車去陽澄湖品嚐大閘蟹，還是挑得幾隻肥美的膏蟹，一家人和樂融融的沉浸在蟹的鮮甜美味之中，都是人生中最極品的樂...

堅果類食物，因爲富含磷脂、蛋白質和脂質，都是豐胸必備的營養素，連果皮都含有幫助胸部發育的成份。其中，腰果仁還是世界四大幹果（腰果仁、杏仁、核桃仁、榛子仁）之一，味道似花生卻又勝花生，鮮甜...

在我們的遊戲生活中那，蒸瘦肉的家常做法如何操作上述標題的小問題，小編今天就在這裏給大家分享一點我的小，來增加我們的生活趣味，希望可以給你們帶來幫助。操作方法（01）把小米沖洗乾淨，碗中放...

侉燉魚的做法非常簡單，只要按照菜譜步驟一步一步來一定會享受到一道美味菜餚!操作方法（01）材料：水庫鯉魚、五花肉調味：蒜、姜、蔥段、幹辣椒、八角一顆、花椒10粒、醬油、醋、鹽、料酒（02）將...

撈汁小海鮮家喜歡吃的人很多，只是大多都在店裏吃。撈汁吃的口味是酸、甜、鮮、麻、辣。雖然源於生活的不易,但這種簡單的吃法卻保存了魚蝦的新鮮,原始口感,使得小海鮮鮮味得以保留。今...

白蘿蔔的根肉質，長圓形、球形或圓錐形，原產我國，品種極多，具有多種藥用價值。日文稱其爲“大根”，形狀和胡蘿蔔甚爲相似。蘿蔔根部是最常見的蔬菜之一，但實際上整株植物都是可吃的。種子稱爲...

喜歡吃餃子步驟/方法（01）1將香乾、芹菜、香菇、包菜、幹筍、香蔥、大蒜，分別切成小段或顆粒；將五花肉和瘦肉用攪拌機絞碎；用蛋液攤餅，將雞蛋餅切成雞蛋末；所有材料拌勻，加入適量鹽、雞精、胡椒...

炸雞是很多快餐店的招牌食品之一。金黃香脆的外皮，鮮嫩多汁的雞肉，還有香辣鹹麻的味道，掀起了一股男女老幼吃炸雞的熱浪。下面就說一種家常做法吧。操作方法（01）三黃雞，叫店家給剁成塊狀，回家...

最近很多朋友諮詢關於家常燉鮁魚是怎麼做的的問題，今天的這篇就來聊一聊這個話題，希望可以幫助到有需要的朋友。操作方法（01）魚切塊，放蔥姜、鹽、料酒，醃製15分鐘。（02）魚加澱粉拌勻，下鍋煎至金...