關於肉絲的知識

香菇肉絲操作方法（01）香菇洗淨，每朵十字切開（02）肉切片，生抽料酒醃製一會兒（03）青紅辣椒切絲，蒜切碎（04）熱鍋放油，將肉絲炒熟裝盤備用（05）放油，先將蒜下鍋，再放入香菇，加入鹽,大火炒下,香菇炒了有快熟的...

南瓜中含有豐富的維生素和果膠，可以清除體內毒素，經常吃南瓜，對人的身體特別好，毛豆的營養價值也非常高，將毛豆和肉絲放在一起炒一下，澆在南瓜上面，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做...

青椒肉絲是我們日常生活中經常吃的一道菜，但是很多小夥伴卻不知道怎麼製作，現在就來教教大夥怎麼進行操作。工具/材料裏脊肉、青椒、蔥薑蒜、生抽、澱粉、料酒、醬油操作方法01準備好裏...

這是個不錯的下飯菜哦~而且是最家常的~步驟/方法（01）材料集合圖,其中肉絲是我老公切的啊,呵呵有點大了.肉絲用醬油5克,玉米澱粉5克,色拉油5克攪拌好放10分鐘（02）肉絲先下油鍋炒熟,取出（03）再...

菜品口味：未知主要工藝：炒主要食材：豬肉類所需時間：半小時製作難度：普通步驟/方法（01）1肉切肉絲，用少許料酒，醬油鹽雞精澱粉蛋清醃製15分鐘。（02）2姜切絲蒜切粒，幹辣椒切碎，青紅椒切絲備用。（03）3鍋裏...

肉絲炒酸蕎頭是一道好吃又開胃的家常菜，做法簡單，做出來的成品帶着酸蕎頭的特香味，酸酸香香的味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料豬肉150克，酸蕎頭100克，生抽2勺，1勺料酒，姜...

肉絲豆腐乾是一道以豬肉和豆腐乾爲原料的家常菜。這道菜比較適合小孩和老人。下面，小編就將這道菜的做法分享給大家。操作方法（01）豆腐乾洗淨切絲。（02）起鍋燒水，水開後將豆腐乾焯水，然後撈出...

芥菜，是一種常見的蔬菜，也稱爲大頭菜，常用來燜和炒，營養價值很高，味道極好。搭配香菇和肉絲，絕對是讓你胃口大開。操作方法（01）將芥菜頭洗乾淨，外皮去掉，並切成片（02）將幹香菇洗淨，提前泡發，切成絲（03...

簡要回答將豬肉切成絲，蔥薑蒜切末，紅尖椒切成細絲備用。一、家常肉絲：步驟：1、準備材料：豬肉裏脊肉、洋蔥、胡蘿蔔、青椒等。2、將豬肉切成細絲，洋蔥、胡蘿蔔和青椒也切成細絲備用。3、熱鍋...

簡要回答北方的一道經典家常菜，被稱爲“皮脆肉絲”。這道美食在東北和山東地區尤其有名，儘管其製作方法相似，但在烹飪技巧上各有獨特之處。“皮脆肉絲”的製作的關鍵在於皮部分，過去通常使...

簡要回答蒜薹炒肉絲是一道非常受歡迎的家常菜，它的做法簡單易學，口感鮮美，營養豐富，是一道美味下飯的佳餚。準備好食材包括300克蒜薹，300克里脊肉，5克豆豉，5瓣大蒜，1茶匙食鹽，1湯匙生抽，1湯匙蠔...

韭菜花炒肉絲操作方法（01）韭菜去花尖去掐成寸段，紅椒切絲。（02）豬瘦肉切絲，加鹽，醬油，水澱粉調勻稍醃（03）.熱鍋下油，油熱後，加少許薑絲爆鍋下醃好的肉絲炒散至變色後撈出。（04）餘油，下韭菜花和紅椒絲...

這道菜也可以直接炒不用過油炸，可根據個人口味而定。操作方法（01）肉切成絲，用幹澱粉抓扈，要抓勻（02）鍋中倒入足夠的橄欖油，大火燒到8成熱，加入拌好的肉絲改中火炸6成熟撈出，再次加熱油溫，放入炸半...

今天小編要和大家分享的這個菜叫做金針菇炒肉絲，葷素結合，營養全面，很適合孩子成長的營養需要，下面就讓我們一同來看看具體的烹飪步驟吧。操作方法（01）將金針菇、肉、蒜、姜、辣椒等原料洗好...

一看白玉菇，還真是白花花的。經常看到白玉菇，熟視無睹，不吃它，因爲不熟悉它。不過今天就莫名看上白玉菇了，沒想到店主對白玉菇嘖嘖稱讚，脆、滑、甜、鮮、香，我更加確信選白玉菇是沒錯了。材料...

肉絲炒芹菜是一道最普通的家常菜，不管你怎麼做，翻來覆去的也就是那個味，沒什麼新奇的。不過嘛，今天羊兒做的這道肉絲炒芹菜做法與口感也是完全不同哦，加了一點點調料，肉絲更鮮美，映襯的芹菜越...

在學校門口附近有不少賣手抓餅的攤位，每次放學的時候攤位前都有很多學生在那兒買個手抓餅吃，我也買了一個回家但是最後沒吃，因爲我發覺這裏面的蔬菜不新鮮，且那個手抓餅的麪皮不像是麪粉做...

湯是有些家庭的餐中必不可少的菜餚，飯前喝湯可以讓我暖胃，俗話說得好，飯前先喝湯，勝過良藥方。下面我們來說一下榨菜肉絲湯的簡單做法。操作方法（01）我們先準備原材料。準備好肉，然後把它洗幹...

豆芽炒肉絲脆嫩滑爽、鹹鮮適口，既好吃又營養豐富。步驟/方法（01）將黃豆芽摘去根，洗乾淨，控去水分。（02）肉絲用醬油、料酒和鹽醃製15分鐘左右。（03）鍋內倒入油燒熱，放入薑絲爆香一下，倒入肉絲煸炒，...

絲瓜具有清暑涼血、解毒的功效，用肉絲搭配絲瓜滾湯，做出來的成品美味清甜，下面分享它的做法與步驟給大家看看。工具/材料絲瓜1個，瘦肉150克，薑蓉適量，1勺生抽，1勺料酒。操作方法把絲瓜削皮幹...

川菜醬肉絲，醬香濃郁，搭主食都很好吃，下面教大家簡易版本的做法吧。工具/材料麪醬，豬裏脊肉，大蔥，料酒，白糖，澱粉，生抽，白胡椒粉操作方法豬肉切絲放進碗裏，加入適量的澱粉和料酒拌勻醃製半小時。...

甜椒憑藉其清甜的味道俘獲了很多人的胃，甜椒不僅味道好，同時甜椒中還含有大量的維生素，纖維素等營養物質。下面，小編就來告訴大家紅椒炒肉絲這道家常菜的做法。操作方法（01）將甜椒用清水沖洗...

綠豆芽口感脆嫩，具有解毒，利尿，消腫，補腎等功效。韭黃質地柔嫩，口感辛香，具有補腎益胃，散淤行滯之功效。用綠豆芽與韭黃搭配豬肉同炒，脆香爽口，味道鮮美，營養滋補，堪稱美味。下面介紹綠豆芽韭黃炒...

香乾炒肉絲是很常見的家常美食，相信很多朋友都有品嚐過，而且這道食物的營養價值比較高，美味的口感，深受大家的喜愛。今天小編給大家介紹下香乾炒肉絲的家常做法，希望對你有幫助。操作方法大...

簡要回答酸菜清爽口口，肉絲裏面含有豐富的營養成分，利用酸菜炒肉絲，做法比較簡單，需要準備好對應的食材。烹飪成功之後口感較棒，下面簡單介紹酸菜肉絲的做法。準備對應的食材想要製作酸菜肉...