豆腐花怎麼製作呢?一起來看看豆腐花的製作方法。
操作方法
取適量的黃豆,提前一天晚上,用水發泡好,這樣第二天就可以直接製作豆腐花了。
把泡好的黃豆放入豆漿機中,加入適量的清水,把黃豆打磨成豆漿。
準備一個過濾網,或者紗布,把打好的豆漿過濾一遍,這樣做出來的豆腐花才細膩的哦。
然後再把過濾好的豆漿放入放入大碗中,隔水把豆漿給加熱,一邊加熱一遍加入少許白糖,攪拌均勻,當豆漿沸騰的時候,倒入小碗中,等待豆漿凝結成豆腐花即可。