八大降血壓的食物

高血壓患者的健康與飲食密不可分，高血壓吃什麼食物好？在這裏為高血壓病人推薦了八大降血壓的食物，這八種食物在降血壓、降血脂方面效果好，治療高血壓的患者，可以多吃。

操作方法

（01）黑木耳：用清水將黑木耳浸泡一夜後，上屜蒸1～2小時，再加入適量冰糖，每天服一碗，可治療高血壓、血管硬化等。

（02）芹菜：因高血壓引起頭痛、頭脹的病人，常吃鮮芹菜可緩解症狀。

（03）荸薺：取荸薺、海蜇頭(洗去鹽分)各30～60克，煮湯，每日分2～3次服用，該食物可治療高血壓。

（04）葫蘆：將鮮葫蘆搗爛取汁，以蜂蜜調服，每日兩次，每次半杯至一杯，有降血壓的作用。

（05）綠豆：綠豆對高血壓患者有很好的食療作用，不僅有助於降學壓，減輕症狀，而且常吃綠豆還有防止血脂升高的功效。

（06）蠶豆花：鮮蠶豆花60克或乾花15克加水煎服，該食物可治療高血壓、鼻出血。

（07）西瓜皮：取西瓜翠衣、草決明各9克，水煎服，此種降血壓的食物對治療高血壓效果好。

（08）蓮子心：蓮子心有降壓、強心作用，適用於高血壓、心悸、失眠等症，用法是取蓮子心1～2克，開水沖泡代茶飲。

特別提示

高血壓患者應多喝水，天然礦泉水中含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的微量元素，煮沸後的水因產生沉澱，對人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等會明顯減少，因此對符合標準的飲用水宜生喝。茶葉內含茶多酚，且綠茶中的含量比紅茶高，它可防止維生素C氧化，有助於維生素C在體內的利用，並可排除有害的鉻離子。此外還含鉀、鈣、鎂、鋅、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶葉（相當於2-3杯袋泡茶）沖泡，長期服用，對人體有益。

患者每天吃鹽量應嚴格控制在2-5克，即約一小匙。食鹽量還應減去烹調用醬油中所含的鈉，3毫升醬油相當於1克鹽。鹹（醬）菜、腐乳、鹹肉（蛋）、醃製品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高，應儘量少吃或不吃。

另外除了上面提到的八大降血壓的食物外，高血壓患者還應適當補充優質蛋白質，牛肉、豬瘦肉、魚肉、蛋、牛奶、奶製品、大豆製品等，每週吃2-3次魚，可改善血管彈性和通透性，從而降低血壓。