八角的作用及食用禁忌

八角是我們日常生活中常見的一種調味品，我們做菜的時候會經常食用到它，食用八角可以幫助調節食物中的異味，還能起到健康保健的作用，那麼今天我們就來説一説八角的作用及食用禁忌有哪些。

操作方法

（01）八角味辛性温，可以起到發散風寒的作用，還能幫助解表發汗，常用於發散風寒，適用於風寒束表證的治療方法。

（02）八角還具有止痛的作用，它能夠治行氣解鬱、補中益氣，還能夠幫助治療氣滯、氣逆、氣虛的方法。

（03）八角具有温陽散寒、理氣止痛、温中健脾的作用，經常食用一些可以幫助治療噁心嘔吐、胃脘寒痛、腹中冷痛、寒疝腹痛、腹脹以及腎陽虛衰。

（04）八角中含有的茴香腦有提升白細胞的作用，對人型結核桿菌及枯草桿菌有抑制作用，並且對常見的致病真菌均有抑制作用。

（05）八角能夠幫助身體祛痰化濁，用具有祛除痰涎、化解濕濁作用的方藥治療痰證的治法。

食用禁忌：

（01）八角中含有莽草酸，吃多的話容易造成眼部不適，同時對於常見的患有眼部疾病的患者也是不宜食用的，所以要注意用量。

（02）八角對於身體燥熱的人是不適合食用的，尤其是熱性體質，更應該少食用或者不食用，不然容易傷害身體，造成不適。