榴蓮的功效和作用

榴蓮外皮呈刺狀，而且非常堅硬，裏面的果肉散發出獨特的味道，下面就説説榴蓮的營養價值、功效和作用和食用禁忌。

榴蓮的營養價值

營養價值
榴蓮的果肉中含有大量糖、澱粉、脂肪、碳水化合物和蛋白質，還含有鈣、鐵、鎂、磷、鋅等豐富的礦物質，以及維生素B1、B2、C等多種維生素，是一種營養十分豐富的熱帶水果。有“熱帶水果之王”的美稱。但是它有一種獨特的氣味，有的人接受不了，相反，有的人卻非常愛吃。

榴蓮的功效和作用

增強免疫力
榴蓮中含有豐富的色氨酸，還含有多種人體必需的氨基酸，能調節體內酸鹼平衡，提高人體的免疫功能。

祛寒止痛
榴蓮是一種熱性水果，女性吃後，能驅寒取暖、通經活絡，對女性的月經不調，痛經、畏寒怕冷等症起到良好的調理作用。

預防便祕
榴蓮具有特殊香氣，味道香甜，口感順滑，它含有的膳食纖維能促進人體腸胃蠕動，加快消化液分泌，能加快腸胃對食物的消化與吸收，起到治療便祕的作用。

延緩皮膚衰老
榴蓮中含有豐富的多糖，還含有多種對人體有益的氨基酸與維生素，這些物質能增加皮膚彈性，減少皺紋生成，能美白肌膚，有延緩皮膚衰老的功效與作用。

預防高血壓
榴蓮中含有人體必需的礦質元素，鉀和鈣的含量特別高，鉀元素可以參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運，對預防和治療高血壓特別有好處。

榴蓮的食用禁忌

心腦血管患者不能吃
心腦血管患者最好別吃榴蓮，會導致血管阻塞，嚴重的會使血管爆裂、出現中風的情況。

腎病患者不要多吃
腎病患者多吃榴蓮，容易給腎臟帶來一定的排毒負擔，引發身體不適。

身體肥胖的人不能多吃
榴蓮含有較高的熱量和糖分，所以身體肥胖的人也不要多吃榴蓮。

喉炎、哮喘和氣管炎患者不能吃
榴蓮是一種熱性水果，喉炎、哮喘和氣管炎患者吃了榴蓮，會使體內熱氣上升，引起病情的進一步惡化。