如何辨別枸杞子質量好壞？

枸杞子是一種重要，可以泡茶飲用，還能在燉湯的時候加入一些枸杞子，對人體健康很有好處。下面，我們來看看如何辨別枸杞子質量的好壞吧。

操作方法

（01）肉質飽滿新鮮的枸杞子肉質會比較飽滿，而經過人工的枸杞子則肉質較差，甚至果皮會有所破損。

（02）果蒂顏色觀察枸杞子的果蒂顏色，一般情況下，正常的枸杞子的果蒂顏色呈現白色，而經過加工之後的枸杞子的果蒂顏色有可能呈現紅色。

（03）聞看看聞看看枸杞子的氣味，如果有一股酸性味道或者味道很刺鼻的話，那麼可能是用化學物質混合烘乾的枸杞子。

（04）喝看看泡點枸杞子品嚐看看，如果感覺很辣或者有苦味的話，則説明是經過薰幹而成的，如果有些微甜的話，則説明是正常的枸杞子。

（05）摸看看用手摸看看，如果是用化學物質加工而成的枸杞子，則會有些黏黏的感覺。