怎樣辨別真假黑米？

黑米營養豐富，食、藥用價值高，除煮粥外還可以製作各種營養食品和釀酒，但是怎麼辨別真假黑米呢？

操作方法

（01）首先看外表：真的黑米形狀均稱，但顏色卻不是均勻的，有些地方深，有些地方淺，而染色的就相反，顏色均勻但是形狀卻不均勻了。

（02）如果仔細觀察就會發現真的黑米會有米溝，紋路，但是假黑米一般沒有米溝。

（03）聞氣味：如果是真的黑米聞起來會有一種我們吃的大米的味道，反而如果是假黑米就肯定沒有。

（04）用手摸：我們買黑米的時候可以放在手裏搓一搓，如果搓出了顏色，就不用小編説了吧，就肯定是假的黑米哦。

（05）好啦，以上就是一些鑑別真假黑米的方法啦，下次買黑米要擦亮眼睛哦！