小實驗教你如何辨別蜂蜜的好壞

蜂蜜是一種很好的滋補物，科學證明，蜂蜜對於女性來功效非常大，女性在不同時間段吃蜂蜜所產生的效果也是不一樣的，女人服用蜂蜜之後不僅能夠幫助消化，補充身體所需要的物質，同時還具有非常好的美容養顏的作用，可是，怎樣辨別蜂蜜的好壞呢？

操作方法

（01）辨別蜂蜜的好壞，可以用筷子攪動蜂蜜來做實驗，將一根筷子插入蜂蜜中，順時針或逆時針攪拌都行，用手來感覺攪動時阻力的大小，攪動越吃力，説明蜂蜜黏稠度越高，意味着蜂蜜含水少、品質好，這樣的蜂蜜當然是好蜂蜜。

（02）辨別蜂蜜的好壞，可以用筷子蘸取蜂蜜來做實驗，將一根筷子插入蜂蜜中，稍稍攪動一下，然後提起，觀察筷子上所粘蜂蜜向下流動的拉絲情況，如拉絲連貫、流速較慢、沒有形成圓形蜜滴，説明蜂蜜濃度比較高、含水量少，這樣的蜂蜜是好蜂蜜。

（03）辨別蜂蜜的好壞，可以把蜂蜜滴到紙巾上來做實驗，我們用筷子蘸取蜂蜜，把蜂蜜滴到紙巾上，看看蜂蜜在紙巾上的滲透情況，不會滲透到紙巾裏的是好蜂蜜，因為它含水量少，反之如果蜂蜜會滲透到紙巾裏，説明蜂蜜含水量多，質量不純。

（04）辨別蜂蜜的好壞，可以用碘酒來做小實驗，我們取少量蜂蜜到一個小杯子裏，然後滴入碘酒，觀察蜂蜜的顏色，如果顏色會為藍説明蜂蜜是用糖、澱粉和少量蜂蜜勾兑而成的，這種蜂蜜質量不好。

（05）辨別蜂蜜的好壞，可以將蜂蜜倒入水中來做小實驗，取一杯清水，再取少量蜂蜜，我們將蜂蜜倒進水中，如果蜂蜜直接墜入杯底，散開度不大，説明這種蜂蜜是好蜂蜜，反之就是摻假的蜂蜜。

（06）辨別蜂蜜的好壞，可以將蜂蜜瓶倒置來做小實驗，我們取半瓶蜂蜜，蓋緊瓶蓋後，將蜂蜜瓶倒置，觀察蜂蜜流動速度，如果速度很慢，説明蜂蜜純度高，是好蜂蜜，如果流動速度快，説明蜂蜜中摻了水等雜質，純度不高。

（07）辨別蜂蜜的好壞，可以用嘴品償來做小試驗，我們將蜂蜜含入口中，真蜂蜜輕微淡酸，結晶塊入口即酥，而假蜂蜜有苦澀味，結晶塊咀嚼如砂糖，經常吃蜂蜜的朋友入口就能辨別得出來。