辨別蜂蜜的真假的方法

蜂蜜，我們大家生活中常吃的甜品，同時，它也具有很多功效，那麼，想知道您買的蜂蜜是不是真的怎麼辦？別急，今天小編就來教大家幾招識別蜂蜜真假的方法。

操作方法

（01）想要識別蜂蜜的真假，首先我們可以從蜂蜜的外形來看，一般好蜂蜜中是會有結晶的，取出一部分結晶，如果很容易就能捏成粉末，那就説明這個蜂蜜是真的，而假蜂蜜中的結晶是不容易輕易捏碎的。

（02）其次我們還可以用鼻子聞蜂蜜的味道來識別蜂蜜的真假，真的蜂蜜是會有一點淡淡的花香味的，但這個方法通常不好識別蜂蜜的真假，因為有些假蜂蜜也會摻雜一些真蜂蜜，所以不是很建議主要依靠這個方法來判斷。

（03）其實也還可以將蜂蜜用筷子或勺子挑起一些，慢慢滴下，真蜂蜜是會扯成粘絲，並且拉成粘絲的蜂蜜聚集到一起也會融合成小球狀態，不會立刻和其他蜂蜜融為一體。

（04）最後，也是最能辨別出蜂蜜真假的一個方法：可以用筷子挑起一點蜂蜜，滴在一張普通白紙上面，如果白紙上滲進了一些水，那就説明蜂蜜中加了水，而真蜂蜜是不會加水的。