夏天來了，教你如何買西瓜，吃西瓜

夏天是西瓜的豐收之季，炎炎夏日，吃上一塊冰鎮的西瓜，可以祛暑降温，清熱利尿。西瓜的品種多樣，果肉有紅色、黃色等，還有無籽、多籽等。現在，我們來看看如何挑選好吃的西瓜，以及西瓜怎麼吃吧。

挑選西瓜的方法

（01）拍打西瓜可以用手輕輕地拍打西瓜，聲音清脆響亮的，則是成熟的西瓜，如果聲音低沉，則是過於成熟了

（02）整個西瓜要購買整個的西瓜，不要購買已經切開幷包上保鮮膜的西瓜，除非那是當着你的面剛切開的則可以，不然切開久了的西瓜不容易存放，而且西瓜糖分多，容易滋生細菌。

（03）底部圓圈西瓜的底部都會有一個圓圈，一般圓圈小的西瓜，説明是成熟的，果肉較甜，因此西瓜的圓圈越小越好。

（04）看藤蔓挑選西瓜的時候，可以看西瓜的藤蔓，如果是直線的，則説明該西瓜還未成熟，要挑選西瓜的藤蔓是彎曲的。

（05）看紋理可以觀察下西瓜的紋理，如果紋理條紋清晰、有條序，則説明是比較甜的；反之如果條理錯綜交叉，則該西瓜一般不甜。

（06）摸看看摸看看西瓜表皮是否光滑，如果表皮光滑則為正品，如果黏黏軟軟的，則説明放置很久了，不新鮮了。

西瓜的吃法

（01）切開吃西瓜要切開來吃，不要用勺子吃，因為唾液容易滋生細菌，使西瓜變質。因此如果你是用勺子吃的，沒吃完的話最好就扔掉了，不要再下次接着吃了。

（02）做成冰棍將西瓜切成一小塊一小塊地，然後插上竹籤，冰凍起來做成冰棍。

（03）可以榨汁要是怕小孩子噎着了，可以將西瓜切成塊，去掉西瓜皮，放到榨汁機裏面榨汁，給孩子嗎喝。

（04）冰鎮西瓜將西瓜切成塊放到盆子裏面，然後拿到冰箱冷凍櫃裏面冰鎮，飯後再吃塊西瓜，可以祛暑解渴。

特別提示

西瓜皮還具有祛暑解燥、利尿止渴等功效。