西蘭花怎麼保存不變黃

西蘭花營養豐富，只是西蘭花不太容易保存，一般頭天買的第二天就會變得黃黃的。教大家幾個保存西蘭花不變黃的祕訣，一起看一下吧！

操作方法

冰箱裏
這是最可行的辦法，將沒有吃的西蘭花放進保鮮袋裏面然後放進冰箱裏，這樣三天之內是不會發黃的。

燙一下
燒一鍋淡鹽開水，西蘭花掰開，然後清洗一下直接放進開水鍋裏快速燙一下，然後撈出來放進冷水裏浸泡幾分鐘，撈出來控幹水分裝進保鮮袋放進冰箱裏。

紙
找一張非常乾淨的紙，把西蘭花全部包裹起來，然後用噴壺對準紙噴一下，讓包裹西蘭花的紙均勻受潮，這樣三天內是沒問題的。

置於通風陰涼乾燥處
這樣只能保證一天內不會發黃，將西蘭花放在非常乾燥且陰涼通風的地方，最好是陽台地面的一角，這樣第二天吃的時候依舊不會變黃。