如何讓蔬菜放得久

簡要回答

平時的生活當中，想要讓蔬菜放得更久一些，建議小夥伴們使用冰箱冷藏法。不得不説，這種方法是特別常見的。只是有些小夥伴覺得只要把新鮮的菜放到冰箱當中就可以了，孰不知這樣的做法可能會產生眾多的問題。

一般新鮮的蔬菜放到冰箱當中，先要清理掉爛葉，壞的葉子，然後能夠用可以吸水的棉布將蔬菜包裹好，裝進保鮮袋當中，再放入冰箱當中冷藏。

要是小夥伴有成捆的蔬菜，此時需要將蔬菜完全攤開。不然將蔬菜捆在一起，不能及時的散發熱量，這樣冰箱蔬菜哪怕放到冰箱當中，也會壞掉。

然而有些小夥伴卻覺得家裏面卻沒有吸水性特別強的純棉布，在這個時候，我們也可以用廚房用紙直接代替。不得不説，這樣的話，也能夠有效的吸收掉菜上面的水分。

然而有些小夥伴卻覺得蔬菜想要放的得更久的話，可以將蔬菜迅速的曬乾，從而能夠有效的延長蔬菜的保質期。一般可以曬乾的蔬菜有菌類，筍，紅薯，茄子，豆角等等。