秋葵的8種最佳吃法是什麼？

秋葵的8種最佳吃法是：醋溜秋葵、高湯漬時蔬、金針菇拌秋葵、秋葵青椒拌豆乾、砂鍋百合啫秋葵、秋葵炒木耳、繡球秋葵、秋葵意麪。秋葵脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，是人們餐桌上最受歡迎的一道菜。

秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。秋葵的8種最佳吃法是：醋溜秋葵、高湯漬時蔬、金針菇拌秋葵、秋葵青椒拌豆乾、砂鍋百合啫秋葵、秋葵炒木耳、繡球秋葵、秋葵意麪。秋葵脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，是人們餐桌上最受歡迎的一道菜。下面簡單介紹秋葵的幾種做法。

醋溜秋葵

1、秋葵加淡鹽水洗淨後瀝乾水分，對半切開，改成段。

2、熱鍋温油放入秋葵。

3、中火翻炒，放入一勺醋沿鍋邊淋入。

4、調入鹽，翻炒均勻，出鍋。

高湯漬時蔬

1、將高湯中倒入適量的麻油、醬油備用。

2、將茄子切塊浸水、彩椒切塊、秋葵去蒂。

3、鍋內倒水適量的植物油，小火煎炸彩椒和秋葵。

4、接着將瀝乾水分的茄子煎制。

5、用廚房紙吸附多餘油脂，將食材放入容器中，倒入調味汁裝盤完成啦。

金針菇拌秋葵

1、各材料切好，所有調味料混放一碗內。

2、沸水焯熟金針菇、秋葵，撈出待用。

3、熱鍋，下花生油，炒香薑末與小辣椒。

4、把辣椒油混在調味料內，兑少許開水。

5、盛好金針菇、秋葵，把調料拌入即可食用。