秋葵怎麼做好吃又簡單

簡要回答

首先將辣椒和大蒜籽處理切末，然後碗裏放入鹽、白糖、生抽、蠔油，攪拌均勻，調成料汁；燒鍋放入冷水燒開放入少許油鹽，加入秋葵焯水，大火90秒左右撈出；將焯水的秋葵放涼後去蒂，然後再對半切開，裝盤；鍋中放入油倒入辣椒和大蒜籽爆香；之後倒入調好的料汁攪拌均勻，出鍋淋在秋葵上，即可。

秋葵是一種具有很高營養價值的食材，吃了對身體大有好處。但是還是有很多人不知道應該怎麼做秋葵，下面給大家分享一下秋葵怎麼做好吃又簡單。

詳細內容

首先將辣椒和大蒜籽處理乾淨切成末，然後碗裏放入鹽、白糖、生抽、蠔油，攪拌均勻，調成料汁。

燒鍋放入冷水將其燒開，放入少許油鹽，加入秋葵焯水，大火90秒左右撈出。

將焯水的秋葵放涼後，不燙手時去蒂，然後再對半切開，裝盤。

鍋中放入油，然後倒入辣椒和大蒜籽爆香。

之後，倒入調好的料汁，攪拌均勻，出鍋淋在秋葵上，即可上桌享用。